27.06.2025
Factsheet vergleicht DGE-Empfehlungen und Planetary Health Diet
Nachhaltige Ernährungsempfehlungen gewinnen zunehmend an Bedeutung. Die DGE hat jetzt ein Factsheet veröffentlicht, dass DGE-Empfehlungen mit der Planetary Health Diet (PHD) vergleicht.27.06.2025
Norwegen: Norcod plant neue Kabeljau-Farm
Der norwegische Kabeljau-Züchter Norcod hat von den Behörden des Landes die Lizenz für eine neue Farm mit einer "maximal zulässigen Biomasse" (MAB) von 3.599 t erhalten, meldet IntraFish.27.06.2025
Destatis: Überdurchschnittliche Kirschenernte erwartet
Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten in diesem Sommer eine höhere Kirschenernte als im Durchschnitt der vergangenen zehn Jahre, teilt Destatis mit.27.06.2025
Tasca übernimmt Präsidentschaft bei Handelsallianz EMD
Maniele Tasca, Vorstandsmitglied von ESD Italia und Geschäftsführer der italienischen Selex-Gruppe, ist neuer Präsident des EMD-Vorstands. Stephanie Lotter, Direktorin bei Globus in Deutschland, wurde in den EMD-Vorstand gewählt.26.06.2025
Studie: Verbraucher entdecken Gefrierschrank neu
Mit dem ersten „Frozen in Focus“-Bericht legt Nomad Foods, Mutterkonzern von Iglo, eine länderübergreifende Studie zur Nutzung und Wahrnehmung von Tiefkühlprodukten vor. Die Ergebnisse zeichnen ein deutliches Bild: Der Gefrierschrank hat sich vom reinen Lagergerät zum zentralen Element moderner Essgewohnheiten entwickelt.26.06.2025
Dr. Oetker forciert Nachhaltigkeit bei Pizza und Verpackung
Mit dem aktuellen Nachhaltigkeitsbericht 2023/24 legt Dr. Oetker zentrale Fortschritte und Ziele seiner Umwelt- und Sozialstrategie offen – insbesondere bei Pizza und Verpackung.26.06.2025
Alternative Proteine: Startschuss für "Pioneer"
Das BMLEH hat den Startschuss für die Vernetzungs- und Transfermaßnahme "Pioneer" bekannt gegeben. Die Plattform soll die Entwicklung Alternativer Proteinquellen unterstützen.25.06.2025
Einkaufsallianz EMD gewinnt schwedischen Händler Axfood
Schwedens führender Einzelhändler Axfood (Willy's, Hemkop) schließt sich der EMD Retail Group an. Zu der internationalen Einkaufsallianz zählen auch deutsche Händler wie Globus, Bartels-Langness oder Rossmann.25.06.2025
Frosta: Tarifeinigung für Werk in Lommatzsch
Tiefkühlkosthersteller Frosta und die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten (NGG) haben sich für das Werk im sächsischen Lommatzsch auf einen neuen Tarifvertrag geeinigt.25.06.2025
dti begrüßt EU-Ratsposition zu Nachhaltigkeit und Lieferketten
Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) begrüßt das Verhandlungsmandat des Europäischen Rates zur Vereinfachung der Nachhaltigkeitsberichterstattung (Corporate Sustainability Reporting Directive, CSRD) und Sorgfaltspflichten entlang der Lieferketten (Corporate Sustainability Due Diligence Directive, CSDDD) auf EU-Ebene.