Die EU-Fischereiministerinnen und -minister haben in Luxemburg die Fangquoten für die Fischbestände in der Ostsee für 2027 festgelegt. Beim Dorsch ist eine Erholung weiterhin nicht in Sicht.
Der oberösterreichische Backwarenspezialist Resch & Frisch und der Gastronomie-Großhändler Transgourmet gehen eine strategische Vertriebspartnerschaft ein.
Der Freiburger Gemeinderat hat die umstrittene Verpackungssteuer in ihrer bisherigen Form abgeschafft. Ab Januar 2027 soll die Abgabe in Höhe von 50 Cent nur noch auf Einwegbecher erhoben werden.
Die zweite 370Grad Roadshow in München bot am 27. Oktober 2026 eine Plattform für Austausch und Networking in der Hospitality-Branche. In der Design Offices Macherei präsentierten 40 Unternehmen ihre Ideen und Lösungen für Hotellerie, Gastronomie und Catering.
Die Endori food GmbH & Co. KG konzentriert sich künftig auf das Foodservice- und Industriegeschäft, während die Rügenwalder Mühle die Marke Endori im Endverbrauchergeschäft übernimmt.
Die Koelnmesse und der Convenience-Handelsverband Nacs planen zur ISM 2027 eine gemeinsame Sonderschau zum Thema Convenience Retail.
Der Verband Deutscher Kühlhäuser & Kühllogistikunternehmen e.V. (VDKL) lädt zu einem kompakten PPWR-Praxis-Webinar am 26. November (10-11 Uhr) ein, das sich an Fach- und Führungskräfte aus Logistik, Qualitätsmanagement, Supply Chain und Nachhaltigkeit in der Kühl- und Tiefkühlkette richtet.
Der Backwarenkonzern Aryzta konsolidiert seine deutsche Produktion am Standort Eisleben. Die Werke in Gerolzhofen und Nordhausen sollen geschlossen werden.
Die deutsche Ernährungsindustrie steht weiterhin unter erheblichem wirtschaftlichem Druck. Im ersten Halbjahr 2026 gingen die Umsätze der Branche um 2,3 Prozent zurück, wie die BVE mitteilt.
Zum 1. November 2026 übernimmt Bojan Luncer bei Kaufland International die Position als Vorstand Länder. Er besetzt damit das Ressort, das seit Januar dieses Jahres vakant ist.