Die Backshop Tiefkühl GmbH hat gemeinsam mit der ehemaligen Band „Fettes Brot“ ein gleichnamiges Sandwichbrot auf den Markt gebracht.
Sven Oliver Neitzel übernimmt zum 1. April 2026 die Position des Head of Innovation bei Aryzta Food Solutions. Das Freiburger Unternehmen zählt zu den Marktführern für Tiefkühl-Backwaren im Außer-Haus-Markt in Deutschland.
Die Chillventa (13. bis 15. Oktober 2026) verzeichnet bereits Monate vor Messebeginn eine positive Dynamik: Die Ausstellungsfläche der Fachmesse für die Kälte-, Klima-, Lüftungs- und Wärmepumpen-Community übertreffe bereits jetzt das Niveau der Veranstaltung 2024.
Die Frostkrone Food Group hat erfolgreich ihre Refinanzierung abgeschlossen. Die Investorengruppe um EMERAM, die Frostkrone bereits seit März 2017 unterstützt, bleibt dabei als Partner an Bord.
Frosta erweitert sein Sortiment um eine neue Premium-Range. Unter dem Namen „à la Carte“ führt das Unternehmen ab April 2026 fünf Tiefkühl-Fertiggerichte ein, die sich durch aufwendigere Rezepturen und hochwertige Zutaten vom bestehenden Angebot abheben sollen.
Anfang März hat Lars Feldhues die Gesamtgeschäftsführung der Bakerman Unternehmensgruppe übernommen und folgt damit auf Heiko Thees.
Die französische Groupe Le Duff hat eine Vereinbarung zur Übernahme der spanischen Panamar Bakery Group abgeschlossen. Mit einem Umsatz von 600 Millionen Euro und rund 2.600 Mitarbeitenden handelt es sich um die bislang größte Akquisition in der Geschichte der Konzerntochter Bridor.
Mit dem Food Freezing Forum feierte am 17. März in Hamburg ein neuartiges Veranstaltungsformat seine Premiere. Die Fachveranstaltung parallel zur Internorga widmete sich als erste ihrer Art dem industriellen Gefrieren von Lebensmitteln und brachte gezielt Produktionsverantwortliche der Tiefkühlbranche mit Herstellern von Freezing-Prozesstechnik zusammen.
Der schwedische Lebensmitteleinzelhändler Axfood und die Witron-Gruppe projektieren seit Dezember gemeinsam ein weiteres Vollsortiments-Logistikzentrum im südschwedischen Kungsbacka.
Die nächste Fusion auf dem Backwarenmarkt bahnt sich an: Die belgische Puratos Group will das US-Unternehmen Dawn Foods übernehmen, eine entsprechende Vereinbarung wurde Mitte März unterzeichnet.