TK-Trendbarometer: Anspruch und Alltag bei gesunder Ernährung driften auseinander
Fish International zieht positives Fazit
YouGov: Starker Start ins Tiefkühljahr 2026
Gemüseernte 2025 auf Rekordniveau
Internorga stellt Rahmenprogramm vor
03.03.2026
Food Freezing Forum: Erster Branchentreff zur Zukunft des industriellen Einfrierens
Am 17. März 2026 feiert das Food Freezing Forum seine Premiere auf dem Hamburger Messegelände. Erstmals kommen Fachpraxis und Technologie rund um industrielle Gefrierverfahren auf einer gemeinsamen Bühne zusammen.
03.03.2026
Sebastian Holtz wird CEO der Block Gruppe
Die Eugen Block Holding GmbH bekommt einen neuen CEO: Sebastian Holtz wird die operative Leitung des Hamburger Familienunternehmens übernehmen.
03.03.2026
Eispreise 2026: Discounter starten mit Rabatten ins Frühjahr
Frühes Frühjahr – bereits jetzt haben die ersten Discounter Lidl und Norma die Eispreise für zahlreiche Eisprodukte gesenkt.03.03.2026
TK-Trendbarometer: Anspruch und Alltag bei gesunder Ernährung driften auseinander
Viele Verbraucherinnen und Verbraucher in Deutschland messen einer gesunden Ernährung hohe Bedeutung bei, sehen jedoch Defizite in der praktischen Umsetzung. Das geht aus dem aktuellen „TK-Trendbarometer“ hervor.02.03.2026
Nahrungsmittel: Preise um 32 Prozent gestiegen
Die Preise für Nahrungsmittel sind zwischen 2021 und 2025 um fast 32 Prozent gestiegen. Obst verteuerte sich in dem Zeitraum um 22,5 Prozent, Speisefette und -öle um 44,9 Prozent.02.03.2026
Fish International zieht positives Fazit
Das Bremer Messe-Duo aus Fish International und der parallel stattfindenden Gastro Ivent ging in der vergangenen Woche mit 12.761 Besucher:innen zu Ende.02.03.2026
Bürger Profiküche neuer Premium-Partner des Dehoga BW
Die Bürger Profiküche ist seit März 2026 Premium-Partner des Dehoga Baden-Württemberg e.V. Mit dem Beitritt will der auf den Außer-Haus-Markt spezialisierte Geschäftsbereich der Bürger GmbH & Co. KG seine Zusammenarbeit mit Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung intensivieren.27.02.2026
YouGov: Starker Start ins Tiefkühljahr 2026
Die Kategorie Tiefkühlkost inkl. Speiseeis ist mit einem Umsatzplus von 4,5 Prozent erfolgreich ins Jahr 2026 gestartet, meldet der YouGov Consumer Index 01/26.27.02.2026
GMG: Daikin sieht klimapolitischen Rückschritt
Die am 24.02.2026 veröffentlichten Eckpunkte der Koalition für ein neues Gebäudemodernisierungsgesetz (GMG) bewertet Daikin kritisch. Aus Sicht des Herstellers von Wärmepumpen-, Lüftungs-, Kälte- und Klimatechnik setzen die geplanten Änderungen „falsche Signale sowohl für den Klimaschutz im Gebäudesektor als auch für Endverbraucher“.27.02.2026
Werkserweiterung: AVO feiert Richtfest
Die AVO-Werke haben mit dem Richtfest einen wichtigen Meilenstein bei der Erweiterung ihrer Trockenproduktion am Standort Belm erreicht.
- Food Freezing ...
- Gefriertechnik
- Internorga
- Block House
- Block Handel
- Sebastian Holtz
- Discounter
- Lidl
- Norma
- Eiscreme
- reduzierte Preise
- dti
- Trendbarometer
- Tiefkühlprodukte
- Bürger
- Gemeinschaftsverpflegung
- Foodservice
- Nahrungsmittel
- Inflation
- Bundesanstalt fü...
- Fish International
- Fischmesse
- Bremen
- Bürger
- Außer-Haus-Markt
- Dehoga
- YouGov