Vandemoortele USA hat die Übernahme des US-amerikanischen Herstellers Banneton Bakery Inc. abgeschlossen und hält nun 100 Prozent der Anteile.
Die kartoffelverarbeitende Industrie, die im Branchenverband BOGK vertreten ist, erwartet für die jetzt anstehende Hauptkartoffelernte einen deutlich geringeren Ertrag und damit weniger zur Verfügung stehende Rohware.
Zur neuen Fußballsaison 2026/27 kooperieren der VfL Bochum 1848, der Full-Service-Caterer Aramark und der Hersteller Endori exklusiv für das Angebot pflanzlicher Fleischalternativen im Ruhrstadion.
Die gewerbliche Fleischproduktion in Deutschland ist in den ersten sechs Monaten des Jahres 2026 leicht gesunken. Während die Erzeugung von Schweinefleisch ein leichtes Plus verzeichnete und Rindfleisch nahezu unverändert blieb, entwickelte sich die Geflügelfleischproduktion spürbar rückläufig.
Wolfgang Düsterberg hat die Unternehmenskultur von Apetito geprägt und die Internationalisierung des Familienunternehmens maßgeblich getrieben. Am 9. August feiert der Unternehmer aus Leidenschaft seinen 80. Geburtstag.
Kommunale Verpackungssteuern erfassen lediglich 0,7 Prozent des gesamten Verpackungsverbrauchs in Deutschland. Gleichzeitig verursacht die Steuer erhebliche wirtschaftliche und bürokratische Belastungen. Zu diesem Ergebnis kommt eine neue Studie.
Die Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) hat einen 11-Punkte-Plan für mehr Investitionen, Beschäftigung und Steuerfairness in der Gastwelt vorgestellt.
Das Bundeskartellamt hat im Zusammenschlussverfahren den Verfahrensbeteiligten Edeka und Tegut einen Entwurf seiner wettbewerblichen Bewertung, eine sogenannte Abmahnung, übermittelt. Es bestehen „erhebliche wettbewerbliche Bedenken“.
Kaufland startet eine Zusammenarbeit mit Naturland. Ab 2027 sollen Artikel der Kaufland-Eigenmarken K-Bio Organic und auch K-Plant based in Naturland-Qualität in den Filialen angeboten werden.
Der norwegische Finanzinvestor FSN Capital führt drei deutsche Bäckereibetriebe zusammen. Nach den Beteiligungen an Bäcker Görtz und der Bäckerei Pappert wird jetzt auch Der Bäcker Eifler Teil der neugegründeten BrotWert Group.