Bremerhaven: Tiefkühllogistik mit steigendem Bedarf
Startschuss in Schönebeck: Florida Eis baut CO2-freie Manufaktur
Süßwaren: ISM bündelt Messetrio
26.08.2026
dti-LIVE: Wie die „Abnehmspritze“ die Lebensmittelbranche verändert
Der Boom von GLP-1-Medikamenten entwickelt sich von einem medizinischen Trend zu einem spürbaren Einflussfaktor für die gesamte Lebensmittelbranche. Unter dem Titel „Die Revolution der Abnehmspritzen – Auswirkungen auf den Share of Stomach“ lädt das dti am 22. September 2026 zu einem Branchentreff nach Hamburg ein.26.08.2026
Bremerhaven: Tiefkühllogistik mit steigendem Bedarf
Der Bedarf an Tiefkühlkapazitäten in Bremerhaven wird in den kommenden Jahren weiter wachsen. Zudem werden in vielen der vorhandenen Kühlhäuser Investitionen unter anderem in eine klimafreundliche und kosteneffiziente Energieversorgung erforderlich.26.08.2026
Startschuss in Schönebeck: Florida Eis baut CO2-freie Manufaktur
Die Berliner Florida Eismanufaktur GmbH hat im Gewerbegebiet West in Schönebeck (Elbe) offiziell den Baustart für ihre neue Speiseeisproduktion gefeiert. Dort sollen bis zu 500 neue Arbeitsplätze geschaffen werden.26.08.2026
Süßwaren: ISM bündelt Messetrio
Die Koelnmesse stellt die Weichen für die Zukunft der Süßwaren- und Snackbranche: Ab 2027 bündelt sie unter der Dachmarke ISM erstmals ein Messetrio aus ISM Ingredients, ISM Manufacturing und ISM Snacks & Sweets.26.08.2026
Frankreich: Erstmals ASC-Zertifikat für Wolfsbarsch- und Doradenzucht
Gloria Maris Côte d’Opale, französischer Züchter von Wolfsbarsch und Dorade, hat als erster Farmer im Land eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) für die beiden beliebten Fischarten erhalten.24.08.2026
Bäckerverband fordert Abschaffung der Bonpflicht
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kritisiert den Referentenentwurf des Bundesfinanzministeriums zur Einführung einer Kassenpflicht und fordert deutliche Nachbesserungen.20.08.2026
Dr. Oetker mit Foodtruck auf Event-Tour
Dr. Oetker bringt seine Premium-Pizza-Range Suprema von den Tiefkühltruhen auf die Event-Bühne: Mit einem neuen Foodtruck im markentypischen Design präsentiert das Unternehmen die Marke ab dem 21. August auf Festivals, Stadtfesten und Branchenevents.20.08.2026
NIM-Studie: Longevity ist Alltagstrend mit Potenzial
Das Thema Longevity – die Verlängerung der gesunden Lebensspanne – verzeichnet derzeit enorme Aufmerksamkeit. Doch im Alltag spielt das Konzept bei der breiten Bevölkerung bislang noch eine untergeordnete Rolle, zeigt eine Repräsentativbefragung des Nürnberg Instituts für Marktentscheidungen (NIM).19.08.2026
Nagel-Group: Baubeginn für neuen TK-Standort
Die Nagel-Group schafft zusätzliche Kapazitäten im Tiefkühlbereich. In Groß Munzel bei Hannover hat der Bau eines neuen Standorts begonnen.19.08.2026
Erntebilanz 2026: Hitze und Trockenheit schmälern Erträge
Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) in seiner aktuellen Erntebilanz 2026 mitteilt, fällt die Getreideernte mit voraussichtlich 41,9 Millionen Tonnen unterdurchschnittlich aus.
