Der Kühlmöbel- und Kältetechnikspezialist Hauser erweitert seine Kapazitäten in Linz. Die neue Niederlassung umfasst modernste Servicebereiche und eine Lehrwerkstätte, um das internationale Wachstum voranzutreiben.
Mit der Kampagne "Survival of the Frischest" will Edeka Vorbehalte gegenüber tiefgekühltem Obst und Gemüse kontern. Dafür entsteht vom 10. bis 13. September in Berlin eine Installation, die einen T-Rex aus Brokkoli zeigt.
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Juni 2026 preisbereinigt ein Umsatzplus von 6,0 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat. Dabei stieg der preisbereinigte Auslandsumsatz um 7,3 Prozent, während der Inlandsumsatz um 5,2 Prozent zulegte.
Die Handelsgastronomie in Deutschland setzt ihren Wachstumskurs fort und hat 2025 ein neues Rekordniveau erreicht: Mit einem Wachstum von 7,1 Prozent gegenüber dem Vorjahr erzielte die Branche einen Umsatz von 13,29 Mrd. Euro (2024: 12,41 Mrd. Euro).
Der Geflügelboom in Deutschland wird bis mindestens 2040 weitergehen. Das ist das zentrale Ergebnis der Roland Berger Geflügelstudie 2026.
Am 3. und 4. November findet in Hamburg der Fischwirtschafts-Gipfel 2026 statt, die Informations- und Networking-Veranstaltung für die gesamte Wertschöpfungskette.
Die pflanzenbasierte Marke Like (Livekindly Collective) hat das von Jung von Matt Start und Appinio erstellte Startup Brand Ranking 2026 gewonnen.
Der Lebensmitteleinzelhändler hat am 3. September 2026 im hessischen Raunheim seine weltweit 13.000. Filiale offiziell in Betrieb genommen. Der Meilenstein wird mit einem dreitägigen Fest gefeiert.
Der amtliche Erntebericht 2026 zeichnet ein ernüchterndes Bild für die deutsche Land- und Forstwirtschaft sowie die Fischerei.
Am 18. und 19. November 2026 veranstalten das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) und der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen e.V. (VDKL) zum 20. Mal die Logistiktagung Kälteforum.