Internorga: Das zeigt die TK-Branche in Hamburg

Am Freitag startet in Hamburg die Internorga, erstmals seit 2019 wieder unter normalen Bedingungen zum gewohnten März-Termin. Die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt versammelt in diesem Jahr etwa 1.000 Aussteller – und sorgt für echte Aufbruchstimmung. Die Resonanz auf die Anfrage des TK-Report in der Tiefkühl-Branche war jedenfalls riesig: 31 Unternehmen haben uns vorab verraten, was sie in Hamburg highlighten wollen und welche Services sie bieten.

Als Trends begegnen uns etwa KI und Robotik gegen den Personalmangel, die Verschmelzung von Gesundem mit Genuss oder Snacking und Streetfood. Auf welchen Messeständen Ihnen Produktinnovationen wie gefüllte Pizza-Donuts, veganes Steak, bereits komplett belegte TK-Brötchen, die „Napolizza“, Pilz-Patties oder „Hähnchen Karaage“ begegnen, erfahren Sie in unserer großen Internorga-Vorschau, die Sie hier online lesen können.Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden