Biofach: Rund 35.000 Besucher in Nürnberg

Vom 13. bis 16. Februar 2024 traf sich die internationale Bio-Lebensmittel- und Naturkosmetik-Community in Nürnberg anlässlich von Biofach und Vivaness. Auf der Leitmesse für Bio-Lebensmittel und der Internationalen Fachmesse für Naturkosmetik informierten sich rund 35.000 Fachbesucher aus 128 Ländern. Sie ließen sich vom vielfältigen Angebot der insgesamt 2.550 Aussteller aus 94 Ländern inspirieren. Im Fokus standen neben den Produkten vor allem die zahlreichen Austauschformate, unter anderem im Kongress, dem neuen Treffpunkt HoReCa – GV & Gastro sowie im SustainableFutureLab.

„Zusammenkommen und in den Dialog treten ist gerade in bewegten Zeiten essenziell – das haben die letzten vier Tage eindrücklich gezeigt. Zukunftsorientiert und mit jeder Menge Gestaltungswillen diskutierten und interagierten die Akteure in den Messehallen, im Kongress und in den weiteren Austauschformaten wie dem neuen Treffpunkt HoReCa – GV & Gastro”, resümiert Petra Wolf, Mitglied der Geschäftsleitung, NürnbergMesse. “Die Politik hat den Weg für mehr Bio in der Außer-Haus-Verpflegung bereits geebnet. Wir freuen uns, dass die entsprechenden Akteure unser neu geschaffenes Angebot so positiv aufgenommen haben. Nicht zuletzt in den Sessions des interaktiven und kollaborativen SustainableFutureLab zeigte sich: Wir können die Zukunft nur gemeinsam als Community gestalten!”

Drei Tage lang hatten Besucher die Möglichkeit ihr Lieblingsprodukt in sieben Kategorien für die Best New Product Awards beider Messen zu wählen. 2024 war das Voting sowohl an den Neuheitenständen vor Ort als auch auf der digitalen Eventplattform möglich. Gewinner des Best New Product Award Biofach in der Kategorie Tiefkühlprodukte wurde Gelato Classico mit „Bio-Eispralinen Himbeere vegan“.

Die nächste Biofach findet vom 11. bis 14. Februar 2025 statt.Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden