EU-Kommission genehmigt „Dithmarscher Gans“ als neue geschützte geografische Angabe

Die Kommission hat die Aufnahme der „Dithmarscher Gans“ aus Schleswig-Holstein in das Register der geschützten geografischen Angaben (g.g.A.) genehmigt.

Bei der Dithmarscher Gans handelt es sich um eine alte Landgänseart, robust und relativ schwer. Diese Art wurde vor etwa 150 Jahren auf einem kleinen, eng begrenzten Landstrich zwischen Elbe und Eider begründet, der Region Dithmarschen. Die „Dithmarscher Gans“ wird in Freilandhaltung gehalten, auf den weitläufigen und feuchten Wiesen und Marschen der Region. Besonders wichtig ist, dass die Aufzucht der Elterntiere, das Schlüpfen der Gänse und die Aufzucht der Gänse bis zum 21. Lebenstag in Dithmarschen stattfindet. Sie ist die Garantie für die Einzigartigkeit der „Dithmarscher Gans“. Diese neue Bezeichnung wird sich in die Liste der 3.622 bereits geschützten Produkte einreihen, die in der eAmbrosia-Datenbank verfügbar ist.Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden