02.06.2025
The Green Mountain | Plant-based Geschnetzeltes

Foto/Grafik: The Green Mountain
Das Plant-based Geschnetzelte ist vielseitig einsetzbar für Saucengerichte, Tacos, Wraps sowie Bowls und eignet sich ideal zum Marinieren.
Produktname: Plant-based Geschnetzeltes
Vertriebsweg: Foodservice, Großhandel
Inhalt: 15 Portionen/Beutel, 2 Beutel à 1.500 g im Karton
Einführung: Mai 2025
Ansprechpartner: The Green Mountain, Riedlöserstr. 7, CH-7302 Landquart, Telefon: +41 58 895 95 95
Email:
info@thegreenmountain.ch
Website:
https://www.thegreenmountain-foodservice.com
Produktbeschreibung: Gemäß dem anhaltenden Trend zur fleischreduzierten Ernährung bringt The Green Mountain nun
Plant-based Geschnetzeltes auf den Foodservice-Markt, das aus 100 Prozent natürlichen Zutaten besteht, vegan-zertifiziert ist und natürlich der gewohnten Markenqualität entspricht.
Es handelt sich dabei um eine Weiterentwicklung der Chicken Chunks mit verbesserter Rezeptur und neuem Schnitt. Das neue Geschnetzelte hat einen feinen Geschmack, bietet einen gleich hohen Proteingehalt wie das fleischige Original: Null Fleisch. Ächt Genuss.
Ächt flexibel
Das Plant-based Geschnetzelte begeistert durch eine leicht faserige, an Hühnchen erinnernde Konsistenz und einen milden Geschmack. Durch die besondere Struktur nimmt es Saucen und Marinaden besonders gut auf und lässt sich somit ganz individuell verfeinern. So kann das Plant-based Geschnetzelte vielseitig zum Beispiel für Saucengerichte, Tacos, Wraps und Bowls verwendet werden. Rezeptideen mit monatlich aktualisiertem Klima-Score und Nutri-Score für das The Green Mountain Plant-based Geschnetzelte gibt es kostenfrei in der Rezeptdatenbank von Hilcona Foodservice.
Null Nonsense
Beschränkt wird sich bei den Zutaten auf das Wichtigste: 100 Prozent natürliche Zutaten, ohne Zusatzstoffe, ohne Geschmacksverstärker, ohne künstliche Aromen. Dank IQF-Technologie (Individual Quick Freezing) kann immer exakt die benötigte Menge entnommen werden, sodass langfristig Foodwaste reduziert werden kann.
Das Plant-based Geschnetzelte ist im 1500 g Schmuckbeutel bzw. 2x 1500 g pro Karton exklusiv im Großhandel erhältlich – tiefgefroren, um optimale Frische zu gewährleisten.
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