Lebensmittelhandel engagiert sich für Biodiversität

Anlässlich der Anuga hat der Handelsverband Lebensmittel (BVLH) eine Online-Übersicht beispielhafter Projekte der Unternehmen des Lebensmittelhandels präsentiert, die Beiträge zum Erhalt der biologischen Vielfalt leisten. Der Handel sieht seine Praxisbeispiele als Impuls an die Staatengemeinschaft, einen ambitionierten globalen Rahmen zum Schutz von Biodiversität zu schaffen. Die Online-Übersicht will einen Einblick in die Projekte, Initiativen und Maßnahmen der Handelsunternehmen geben, über die sie sich für den Erhalt, die Wiederherstellung und nachhaltige Nutzung von biologischer Vielfalt einsetzen.Dabei reicht das Engagement vom Anbau landwirtschaftlicher Erzeugnisse über die Gestaltung der eigenen Sortimente bis hin zu den Standorten der Unternehmen vor Ort. So geht es unter anderem um den Schutz der Bodensubstanz, von Insekten, Gewässern und des Klimas. Die Beispiele erläutern die Zusammenarbeit mit Standards zur Reduktion von Pflanzenschutzmittel, sie verdeutlichen die Kooperation mit Erzeugern, auch aus entfernten Lieferländern, und sie zeigen die Schaffung von Blühstreifen an eigenen Standorten bis hin zur Wiederaufforstung von Wäldern, so der BVLH. 'Dem Handel ist bewusst, dass nur funktionsfähige und biologisch vielfältige Ökosysteme die Möglichkeit zur dauerhaften Produktion von Lebensmitteln bieten. Biodiversität bildet damit die Grundlage für einen zukunftsorientierten Lebensmittelhandel', erklärt Christian Mieles, BVLH-Geschäftsführer. Der BVLH unterstützt zudem die Initiative 'Biodiversity in Good Company', auch ist er jüngst als Fördermitglied dem Verein 'Food for Biodiversity' beigetreten. Bereits 2019 hatte der BVLH gemeinsam mit den Handelsunternehmen die Publikation 'Biologische Vielfalt erhalten - Engagement des Lebensmittelhandels' erstellt. Auf dem Retailforum des BVLH auf der Anuga (Messeboulevard, zwischen den Hallen 4, 5 und 10) ist die Übersicht heute noch zu sehen, darüber hinaus kann das Angebot über diesen Link online abgerufen werden. Quelle: BVLH Bild: Shutterstock (Oktober 2021)Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden