Transgourmet stellt neue Gastro-Strategie vor

Lebensmittelgroßhändler Transgourmet hat seine bisherige Gastro-Ausrichtung neu gedacht und stellt nun die Neuauflage von Transgourmet Cook als eigenständiges Konzept für den regionalen Gastronomievertrieb vor. Nach dem Credo der Auftaktkampagne „Trust in Taste“ sollen hierbei künftig nicht nur kulinarische Köstlichkeiten im Vordergrund stehen, sondern vor allem das Vertrauen in Cook als idealen Partner der Gastronomie. Die Marke Cook verbinde fachliche Kompetenz, vertriebliche Stärke und umfangreiche Beratung (trust) mit einem anspruchsvollen Produkterlebnis und der Qualität, die die Kunden von Transgourmet gewohnt sind (taste), so das Unternehmen aus Riedstadt.

Zuhören, verstehen und jedem Gastronomen das Leben etwas leichter machen, sodass er sich voll und ganz auf seine Gäste konzentrieren kann – so beschreibt Transgourmet das Herzstück von Cook, basierend auf den zentralen Säulen Vertrieb und Community. Unter der Säule Vertrieb stehen kompetente Fachberater und „Cook Xperts mit Kreativität, menschlicher Nähe und smarten Lösungen“ bereit, um den Alltag der Gastronomiebetriebe im Blick zu behalten und zu vereinfachen. Die Säule Community soll dafür sorgen, dass sich jeder in der Gastro-Szene willkommen fühlt und die nötige Unterstützung erfährt – unter anderem durch Trendtouren, Round Tables und Weiterbildungsangebote.

Den ersten großen Auftritt hatte das Konzept auf der Transgourmet-Messe Essenz in Hannover. Auf 100 qm Standfläche durften sowohl das Cook Bistro als auch das Cook Restaurant viele Gäste aus der Gastroszene begrüßen, die sich durchweg begeistert über die neue Strategie äußerten, so Transgourmet. Auch der „Gastroflüsterer“, Influencer Kemal Üres, zeigte sich von der gastronomischen Kompetenz beeindruckt: „Transgourmet Cook ist genau das richtige Signal für die Gastrobranche. Es zeigt, dass jemand zuhört und den Weg mit all seinen neuen Herausforderungen mitgeht.“ Mehr Infos zu Cook unter www.transgourmet.de/cook.Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden