Chef-Koch: Frosta-CEO Felix Ahlers, einst selbst in der Pariser Sternegastronomie tätig, hat die fünf „à la Carte“-Gerichte mitentwickelt.
Foto/Grafik: Frosta
Differenzierung am Point of Sale: Frosta präsentiert seine Premium-Range im Standbodenbeutel.
Der Tiefkühlkosthersteller Frosta erweitert sein Sortiment um eine neue Premium-Range. Unter dem Namen „à la Carte“ führt das Unternehmen ab April 2026 fünf Tiefkühl-Fertiggerichte ein, die sich durch aufwendigere Rezepturen und hochwertige Zutaten vom bestehenden Angebot abheben sollen. Mitentwickelt wurde die Linie von CEO Felix Ahlers, der eigene Koch-Erfahrungen aus der Sternegastronomie in die Produktentwicklung eingebracht hat.
„Kompromisslose Qualität“
„Mit Frosta à la Carte begeben wir uns auf eine Ebene, die wir uns früher wegen der besonderen Zutaten und der damit verbundenen höheren Preise kaum zugetraut hätten. Aber wir glauben fest daran, dass die Zeit reif ist für diese kompromisslose Qualität“, erklärt Ahlers.
Die Range umfasst fünf Pastagerichte mit internationaler Ausrichtung (je 450 g, UVP 5,99 Euro). Dazu zählt „Wildlachs & Garnelen mit Rigatoni Giganti“, kombiniert mit einer Tomaten-Rahm-Sauce auf Basis von Krustentierfond. „Hähnchen alla Caprese“ setzt auf Hühnerbrust, Mozzarella und ein rotes Pesto. Mit „Linguine mit Garnelen Aglio e Olio“ greift Frosta einen klassischen Ansatz auf. „Caesar Chicken mit Linguine“ kombiniert Geflügel mit einer cremigen Pecorino-Sauce, während „Pasta al Limone mit Garnelen“ eine Zitrusnote mit Rahm und getrockneten Tomaten verbindet.
Verpackt im Standbodenbeutel
Charakteristisch für die Gerichte sind hochwertige Einzelzutaten wie Pecorino Romano DOP, Wildlachs aus Alaska oder frisch verarbeitete Rohstoffe. Auch das neue Standbodenbeutel-Format zielt auf eine stärkere Differenzierung im Tiefkühlregal.
Mit seinem Qualitätsanspruch, versinnbildlicht im 2003 eingeführten Reinheitsgebot, das den vollständigen Verzicht unter anderen auf Farbstoffe, Aromazusätze und Geschmacksverstärkern definiert, liegt Frosta auf Erfolgskurs. In den letzten fünf Jahren wuchs die Marke um 98 Prozent.