Kennzeichnung für deutsche Lebensmittel im Handel gestartet

Das Herkunftskennzeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“, entwickelt von der Zentralen Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) e. V. in Zusammenarbeit mit Handel, Industrie und Landwirtschaft, ist in den Regalen des teilnehmenden Lebensmittelhandels angekommen. Das neue Zeichen stellt sicher, dass alle Produktionsschritte der landwirtschaftlichen Erzeugnisse in Deutschland erfolgt sind. Es ist nun auf den ersten Produkten im Handel für Verbraucherinnen und Verbraucher sichtbar.

Der Lebensmitteleinzelhandel hat begonnen, lizenzierte Produkte wie frisches Schweine-, Rinder- und Geflügelfleisch, Eier, Obst, Gemüse, Kartoffeln sowie bestimmte Milchprodukte mit dem neuen Zeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ auszuloben und aktiv zu bewerben. Seit der Freigabe der Zeichennutzung im April dieses Jahres haben Unternehmen wie Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka, Kaufland, Lidl, Netto Marken-Discount sowie Rewe und Penny gemeinsam mit ihren Lieferanten Verpackungen und Etiketten angepasst. Erste Produkte waren bereits im Frühsommer in den Märkten erhältlich.

„In den letzten zwei Jahren haben wir in der ZKHL intensiv an den Kriterien, den Lizenzmodellen, den notwendigen Kontrollen der Zeichennutzung und der begleitenden Kommunikation gearbeitet. Die jetzt erfolgte Markteinführung des Herkunftskennzeichens Deutschland auf breiter Front und die große Nachfrage seitens der Zeichennutzer machen uns zuversichtlich, dass wir das Zeichen erfolgreich im Markt etablieren und den Kreis der Anwender weiter ausbauen können“, erklärt Björn Fromm, Vorsitzender der ZKHL und Präsident des Bundesverbandes des Deutschen Lebensmittelhandels e. V.

Das Herkunftskennzeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“ wird zukünftig händlerübergreifend im Lebensmitteleinzelhandel zu finden sein und eine Vereinheitlichung der individuellen Herkunftskennzeichen fördern. Das Zeichen will dazu beitragen, die Sichtbarkeit der in Deutschland produzierten landwirtschaftlichen Erzeugnisse im LEH zu erhöhen. Durch die Konzentration auf ein gemeinsames Zeichen mit einheitlichen Herkunftskriterien und Prüfstandards wird eine bessere Wahrnehmung und Akzeptanz bei Verbraucherinnen und Verbrauchern angestrebt. Das Zeichen steht für Transparenz und Qualität und stellt sicher, dass alle Produktionsschritte entlang der Wertschöpfungskette in Deutschland erfolgt sind. Es soll die Wertschätzung von Lebensmitteln mit deutscher Herkunft nachhaltig fördern und die heimische Landwirtschaft stärken.Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden