Tarifverhandlungen: NGG fordert bis zu 7 Prozent mehr Lohn

Fünf bis sieben Prozent mehr Lohn, die Übernahme von Auszubildenden, Arbeitszeitentlastung und Einstiegslöhne von mindestens 14,50 Euro pro Stunde: Mit diesen Forderungen will die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) in die kommenden Tarifverhandlungen gehen. Die NGG vertritt etwa 2,9 Millionen Beschäftigte in der Lebensmittelindustrie, im Bäcker- und Fleischerhandwerk sowie im Hotel- und Gaststättengewerbe.

„Die sinkende Inflationsrate erweckt den falschen Eindruck, dass auch die Verbraucherpreise sinken. Im Gegenteil: Das allgemeine Preisniveau ist um 20 Prozent gestiegen, Nahrungsmittel kosten heute sogar über 30 Prozent mehr als vor drei Jahren. Wer jetzt am Lohn spart, bremst die deutsche Wirtschaft aus“, kommentierte Freddy Adjan, stellvertretender Vorsitzender der NGG, die vom Hauptvorstand der Gewerkschaft einstimmig beschlossene Tarifpolitische Empfehlung 2025.Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden