23.01.2026
Edeka Südwest: Spatenstich für neuen Backkultur-Standort
Edeka Südwest hat am 22. Januar den offiziellen Spatenstich für eine neue, hochmoderne Produktionsstätte der Bäckereigruppe Backkultur im rheinland-pfälzischen Lambsheim gefeiert.23.01.2026
Aryzta baut neue Brötchenbäckerei in Portugal
Aryzta kündigt eine Investition von rund 40 Millionen Euro in eine neue Brötchenbäckerei in Portugal an. Die Anlage in der Nähe von Lissabon soll 2028 in Betrieb genommen werden.23.01.2026
Jubiläum: TK-Brötchen von Coppenrath & Wiese werden 30
Die Conditorei Coppenrath & Wiese feiert den 30. Geburtstag ihrer „Unsere Goldstücke“-Brötchen mit einer besonderen Promotion. Käufer der sechs verschiedenen Brötchensorten können zehnmal echtes Gold im Wert von jeweils 10.000 Euro gewinnen.
23.01.2026
Endori Foodservice wächst weit über Marktniveau
Während pflanzliche Alternativen im deutschen Foodservice-Markt laut Euromonitor 2025 um 2 Prozent gewachsen sind, verzeichnete Endori Foodservice (ohne Handelsmarke) ein Absatzplus von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahr.22.01.2026
dti: Neues Info-Angebot zu verarbeiteten Lebensmitteln
Was bedeutet eigentlich „verarbeitet“ – und macht Verarbeitung Lebensmittel automatisch ungesund? Sachliche Informationen dazu finden Verbraucher ab sofort auf einer neuen Informationsseite des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti).21.01.2026
Innstolz: Klinkhammer realisiert neues Tiefkühl-, Frische- und Trockenlager
Der Innstolz Frischdienst erweitert seinen Standort Deggendorf um ein neues Tiefkühl-, Frische- und Trockenlager. Mit der Realisierung beauftragt wurde Klinkhammer Intralogistics.21.01.2026
Gustavo Gusto startet Einführungskampagne zur neuen Pizza-Range
Bereits seit Ende 2025 ist die neue „Pizza Amore“ von Gustavo Gusto im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Jetzt legt das Unternehmen mit einer groß angelegten Einführungskampagne nach.20.01.2026
Apetito Catering: Kasseler Sparkasse mit Nachhaltigkeits-Siegel ausgezeichnet
Dem Betriebsrestaurant der Kasseler Sparkasse wurde als einer der ersten Kunden von Apetito Catering das Zertifikat für das „Für Uns“-Siegel überreicht.20.01.2026
Ditsch eröffnet ersten Store in den USA
Mit der Eröffnung des ersten Ditsch Clip-ins in den USA sind die Laugenbackwaren der deutschen Traditionsbäckerei erstmals mit eigenem Verkauf auch auf dem US-amerikanischen Markt erhältlich.19.01.2026
Vorstand Thorsten Sauter hat Kaufland verlassen
Das Handelsunternehmen Kaufland hat eine personelle Veränderung bekanntgegeben: Thorsten Sauter (48), Vorstand Länder, hat nach über neun Jahren das Unternehmen verlassen.