16.01.2026
Grüne Woche in Berlin gestartet
Heute startet die Grüne Woche 2026 und feiert dabei ihr 100-jähriges Jubiläum. 1.500 Aussteller aus Deutschland, Europa und der Welt präsentieren bis zum 25. Januar ihre Highlights zu den Themen Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau.16.01.2026
Livekindly: Matthias Miege neuer General Manager DACH
Seit dem 1. Januar ist Matthias Miege neuer General Manager DACH der Livekindly Germany GmbH in Düsseldorf, Hersteller der Plant-Based-Marke Like.16.01.2026
Initiative Tierwohl: zukünftig drei Tierwohlprogramme
Die Initiative Tierwohl (ITW) gab auf der Grünen Woche in Berlin die Einführung zweier zusätzlicher Programme bekannt, die ihr etabliertes Tierwohlprogramm in der Haltungsform Stufe 2 ergänzen.
16.01.2026
Großbäcker: Wissenschaftlicher Förderpreis an Thekla Katharina Alpers
Für ihre Studien zum Thema Hefe erhielt Dr.-Ing. Thekla Katharina Alpers den Wissenschaftlichen Förderpreis des Verbands Deutscher Großbäckereien.16.01.2026
Wechsel an der Spitze von Ankerbrot
In der Geschäftsführung von Ankerbrot kommt es zu personellen Veränderungen. Aufgrund unterschiedlicher strategischer Auffassungen über die zukünftige Ausrichtung des Unternehmens wird Birgit Aichinger mit Ende März aus dem Unternehmen ausscheiden.15.01.2026
Metro: Umsatzplus von 3 bis 6 Prozent für 2026 erwartet
Der Vorstand zieht eine positive Bilanz für 2025 und erwartet für das Geschäftsjahr 2025/26 ein Wachstum des Gesamtumsatzes von 3 bis 6 Prozent.14.01.2026
Destatis: Produktion von Fertiggerichten stark gestiegen
In Deutschland boomen Fertiggerichte: 1,7 Millionen Tonnen Fertiggerichte im Wert von 5,9 Milliarden Euro wurden im Jahr 2024 hierzulande hergestellt, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) anlässlich der Internationalen Grünen Woche mit.14.01.2026
Absatzstatistik 2025: dti ruft zur Teilnahme auf
Die Datenerhebung für die dti-Absatzstatistik 2025 ist gestartet: Das Deutsche Tiefkühlinstitut e.V. (dti) bittet die Unternehmen der Tiefkühlwirtschaft, bei der Erfassung des im Jahr 2025 in Deutschland getätigten Tiefkühlabsatzes mitzuwirken.14.01.2026
Valora vereint Convenience Retail und Food Service B2C
Die Valora Gruppe will ihre sogenannte Foodvenience-Strategie stärken und vereint dazu die Divisionen Retail und Food Service B2C unter der Leitung von Roger Vogt, bisheriger CEO Retail.14.01.2026
NGG bestreikt Deutsche See
Für den gestrigen Dienstag (13.1. von 0:00 bis 24:00 Uhr) hatte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) zu Warnstreiks bei der Deutsche See Fischmanufaktur an deren Hauptsitz in Bremerhaven sowie an vielen der bundesweit 19 Standorte aufgerufen.