Edeka erzielt 2024 Rekordumsatz
Edeka erzielt 2024 Rekordumsatz
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TV-Tipp: SAT.1 checkt Fertiggerichte
TV-Tipp: SAT.1 checkt Fertiggerichte
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Anuga: die wichtigsten Trends 2025
Anuga: die wichtigsten Trends 2025
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Tiefkühlkost: Pro-Kopf-Verbrauch erstmals bei 50 Kilogramm
Tiefkühlkost: Pro-Kopf-Verbrauch erstmals bei 50 Kilogramm
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17.04.2025

Edeka erzielt 2024 Rekordumsatz

Edeka erzielt 2024 Rekordumsatz
Edeka steigerte im Geschäftsjahr 2024 seinen Umsatz um 6,5 Prozent auf insgesamt 75,3 Mrd. Euro. Das ist der höchste Gesamtumsatz in der 118-jährigen Geschichte des genossenschaftlichen Verbunds.
17.04.2025

Dr. Oetker kooperiert mit der TH OWL

Dr. Oetker kooperiert mit der TH OWL
Die Technischen Hochschule Ostwestfalen-Lippe (TH OWL) und Dr. Oetker starten eine Kooperation. Ein Ziel ist die Entwicklung von smarten Technologien zur Effizienzsteigerung in der Pizza-Produktion.
16.04.2025

TV-Tipp: SAT.1 checkt Fertiggerichte

TV-Tipp: SAT.1 checkt Fertiggerichte
Wie authentisch können Fertigprodukte schmecken? Influencer und Rezepteentwickler Stefano Zarella und Ernährungswissenschaftler Dr. Stephan Lück nehmen für den TV-Vierteiler "Der SAT.1-Fertiggerichte-Check!“ verschiedene Produkte unter die Lupe – als Experte für Tiefkühlprodukte ist das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) mit dabei.
TK-Report TK-Report
16.04.2025

In Österreich ist Gründonnerstag Spinattag

In Österreich ist Gründonnerstag Spinattag
Ein Drittel der Österreicherinnen und Österreicher isst Gründonnerstag immer Spinat, ein Viertel manchmal. Das zeigt eine Trendstudie von Iglo Austria.
15.04.2025

Metro Markt Essen feierte Umbau

Metro Markt Essen feierte Umbau
Nach der Modernisierungsphase bei laufendem Betrieb feierte der Metro Großmarkt in Essen den Abschluss des Umbaus. Auch der Tiefkühlbereich wurde erweitert.
Länderreport Länderreport
15.04.2025

Ostern: Schokoladen und Eier 40 Prozent teurer als 2020

Ostern: Schokoladen und Eier 40 Prozent teurer als 2020
Bunt gefärbte Eier und Schokolade sind für viele die Klassiker im Osternest - die Preise dafür haben sich jedoch in den vergangenen Jahren überdurchschnittlich erhöht.
15.04.2025

BVE: Inlandsgeschäft verbessert, ifo-Index verschlechtert

BVE: Inlandsgeschäft verbessert, ifo-Index verschlechtert
Die deutsche Ernährungsindustrie verzeichnete im Januar 2025 einen preisbereinigten Umsatzzuwachs von 0,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat. Die neuesten Daten zum ifo-Geschäftsklimaindex zeigten für den März eine leichte Verschlechterung der Stimmung.
15.04.2025

Frickles: Burger King serviert Snack-Trend

Frickles: Burger King serviert Snack-Trend
Burger King bringt einen Snack-Trnd nach Deutschland – ab dem 15. April 2025 gibt es bei Burger King sogenannte Frickles in allen teilnehmenden Restaurants.
15.04.2025

Bäckerhandwerk mit leichtem Umsatzplus

Bäckerhandwerk mit leichtem Umsatzplus
Der Umsatz der Bäckereibetriebe stieg im vergangenen Jahr um 2 Prozent auf 17,92 Milliarden Euro. Während die Zahl der Betriebe um 3,6 Prozent auf 8.912 zurückging, wuchs die Zahl der neu abgeschlossenen Ausbildungsverträge.
15.04.2025

Aldi Süd: Chef-Einkäufer Schwaiger geht

Aldi Süd: Chef-Einkäufer Schwaiger geht
Die Aldi Süd Holding muss sich nach einem neuen Chief Executive Officer umsehen – Ende September 2025 verlässt Einkaufsleiter Christoph Schwaiger nach 18 Jahren Aldi Süd.
TK-Report
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