03.06.2024
dti: Markus Mischko neuer Vorsitzender
Zum Auftakt der Tiefkühltagung 2024 am 3. Juni hat die Mitgliederversammlung des Deutschen Tiefkühlinstituts e.V. (dti) in Berlin einen neuen Vorstand bestimmt. Markus Mischko, Geschäftsführer Iglo GmbH, wurde einstimmig zum neuen Vorstandsvorsitzenden des dti gewählt. Er folgt damit auf Bernd Stark, der seit 2017 an der Spitze des Verbandes stand.31.05.2024
Tiefkühlwirtschaft diskutierte mit Europa-Abgeordneten Schneider
Über wichtige politische Weichenstellungen für die Lebensmittelwirtschaft in der Europäischen Union in der nächsten Legislaturperiode diskutierte die Tiefkühlwirtschaft am 29. Mai mit der Europa-Abgeordneten Christine Schneider (CDU).31.05.2024
Aus Like Meat wird Like
Der Fleischersatz-Pionier Like Meat heißt ab sofort Like. Die Marke der Livekindly Collective aus Düsseldorf, 2013 in Wetschen (Niedersachsen) von Timo Recker gegründet, will ihre Position in der Branche weiter auszubauen.31.05.2024
Valora: Eigenmarken jetzt mit Nutri-Score und Eco-Score
Als erster Retailer der Schweiz führt Valora ab Juni auf seinen Eigenmarken ok.– und Ready to Go schrittweise sowohl den Nutri-Score als auch den Eco-Score von Beelong ein.30.05.2024
Positive Geschäftsentwicklung bei Edeka Nord
Edeka Nord inklusive seiner Großhandlung und den Produktionsbetrieben des Fleischwerks und der Bäckerei von Allwörden erwirtschaftete 2023 einen Umsatz von 3.963,2 Millionen Euro – ein Plus von 6,3 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.29.05.2024
GfK: Tiefkühlkost im April mit Umsatzdelle
Der Umsatz in der Kategorie Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) lag im April 2024 auf vergleichbarem Niveau wie im Vorjahresmonat (+0,1 %), vermeldet der CPS GfK Consumer Index 04/2024.29.05.2024
Apetito Menü-Charts: Pasta rangiert weiter vor Currywurst
Die Apetito AG hat die Menü-Charts 2023 veröffentlicht - die Bestseller-Listen spiegeln die Vorlieben beim Essen am Arbeitsplatz, in Kindertagesstätten und Schulen sowie in Senioreneinrichtungen in Deutschland wider.29.05.2024
Sodexo-Studie: Was in Deutschland auf den Teller kommt
Fleisch steht bei den Arbeitnehmenden in Deutschland nach wie vor hoch im Kurs. Doch viele haben den Anspruch, sich nachhaltiger zu ernähren und verzichten zum Wohle des Klimas bereits auf Tier- und Milchprodukte.28.05.2024
Wasgau: Neuer Vorstand ab Januar 2025
Wasgau baut seine Unternehmensspitze um. Nachdem Vorstandssprecher Ambroise Forssman-Trevedy angekündigt hat, das Handelsunternehmens Ende 2024 zu verlassen, entschied der Aufsichtsrat jetzt, den Vorstand neu aufzustellen.28.05.2024
Alnatura feiert 40-jähriges Bestehen
Alnatura feiert in diesem Jahr sein 40-jähriges Bestehen: 1984 legte Unternehmensgründer und Geschäftsführer Götz Rehn mit der Entwicklung der Marke Alnatura den Grundstein für das hessische Bio-Unternehmen.