Vom 25. bis 27. Februar kommt die internationale Fischbranche in Bremen zusammen. Gut 320 Ausstellende aus 30 Ländern haben sich für die 19. Ausgabe der Fish International angekündigt.
Der Tiefkühl-Lieferdienst Eismann verzeichnet für das Geschäftsjahr 2023 einen Umsatz von rund 196 Millionen Euro. Der europaweite Umsatz der Eismann-Gruppe betrug rund 282 Millionen Euro.
Das Gastgewerbe in Deutschland hat nach vorläufigen Ergebnissen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) im Jahr 2023 real (preisbereinigt) 1,1 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) 8,5 Prozent mehr Umsatz erzielt als im Vorjahr. Das erste vorliegende Jahresergebnis liegt damit unter der am 18. Januar 2024 veröffentlichten Schätzung.
Vom 13. bis 16. Februar 2024 traf sich die internationale Bio-Lebensmittel- und Naturkosmetik-Community in Nürnberg anlässlich von Biofach und Vivaness. Auf der Leitmesse für Bio-Lebensmittel und der Internationalen Fachmesse für Naturkosmetik informierten sich rund 35.000 Fachbesucher aus 128 Ländern.
Pizza ist zuletzt deutlich teurer geworden. Das zeigt der Vergleich der Verbraucherpreise für Pizza und Quiche für Dezember 2023 gegenüber Dezember 2022 auf Basis von Eurostat-Daten, meldet Statista.
Tiefkühlpizzahersteller Gustavo Gusto hat im vergangenen Jahr seinen Wachstumskurs fortgesetzt und ein deutliches Umsatzplus in Höhe von rund 40 Prozent verzeichnet. Insgesamt stieg der Umsatz 2023 auf 120 Millionen Euro (2022: 86 Mio. Euro).
Die Frosta AG hat ihren Nettoumsatz im Jahr 2023 um 10,4 Prozent auf 639 Millionen Euro steigern können. Treiber war vor allem die Marke, die um 19 Prozent zulegte.
Die Nagel-Group hat ihr Board of Directors erweitert: Jens Kleiner ist im Januar 2024 zum Chief Operating Officer ernannt worden. Bislang war der 47-Jährige als Executive Director Operations tätig.
Der weltweit tätige Hersteller von Backwaren und Backzutaten Dawn Foods gibt die Übernahme von Royal Steensma bekannt, einem Familienunternehmen für Backzutaten mit Hauptsitz in Leeuwarden, Niederlande.