Öko-Fläche in Deutschland wächst nur leicht

Die ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland wuchs 2024 um 1,3 Prozent auf 1,91 Millionen Hektar – damit wird in Deutschland nun auf 11,5 Prozent der gesamten landwirtschaftlichen Fläche „Bio“ produziert. Das besagen die die Strukturdaten für die Ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft, die das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) für das Jahr 2024 veröffentlicht hat.

Die Zahl der ökologisch wirtschaftenden Betriebe nahm leicht um 2,2 Prozent ab. Jetzt wirtschaften 35.881 Höfe in Deutschland ökologisch, bei den Bundesländern liegen Bayern (11.781 Betriebe) und Baden-Württemberg (9.083) vorn. Zwar nutzten auch 2024 Betriebe die Chance und stellten auf den Ökolandbau um – unter anderem führen aber altersbedingte Betriebsaufgaben und fehlende Hofnachfolgen im Saldo zu einem Rückgang der Betriebszahlen in der ökologischen Landwirtschaft, so das BMLEH.

„Der Ökolandbau ist ein Innovationsmotor für eine nachhaltige Landwirtschaft, die Höfe sind wichtige Anker im Dorf“, sagt Alois Rainer, Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat. „Die Flächenzahlen zeigen: Bio wird nachgefragt. Gleichzeitig dürfen wir die Realität in den Betrieben nicht ausblenden: Strukturwandel, schwieriger Generationswechsel und ökonomischer Druck machen auch vor dem Öko-Sektor nicht Halt. Für mich ist deshalb klar: Wer auf Bio umstellen oder weiter ökologisch wirtschaften will, verdient weiter gezielte Unterstützung – von praxisnaher Forschung bis hin zu besseren Vermarktungschancen für heimische Bio-Produkte. Zudem entlasten wir Bio-Betriebe von unnötiger Bürokratie, wie überflüssigen Meldepflichten.“

Die Bio-Strategie der Bundesregierung hat es sich zum Ziel gesetzt, bis 2030 30 Prozent ökologisch bewirtschaftete Fläche in Deutschland zu erreichen. Davon ist man derzeit noch weit entfernt.

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