Tiefkühlkost wuchs im Oktober um über 5 Prozent

Im Oktober 2025 ist der Umsatz der Kategorie Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) um 5,7 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat gestiegen, berichtet der YouGov Consumer Index 10/25. Dieses Wachstum wurde durch alle drei Shopper-Kennzahlen getrieben: höhere Ausgaben pro Einkaufsakt (+2,4 %), gesteigerte Einkaufshäufigkeit (+1,7 %) sowie eine höhere Käuferanzahl (+1,4 %).

Zur positiven Entwicklung trug vor allem die Kategorie Speiseeis bei: Dort verzeichnet man ein Umsatzwachstum von 8,1 Prozent, das ausschließlich auf einen Käuferzuwachs (+4,3 %) und eine höhere Einkaufsfrequenz (+3,9 %) zurückzuführen ist, so YouGov. Die Ausgaben pro Einkaufsakt sind im Oktober 2025 hingegen leicht gesunken (-0,3 %). Sowohl Hauspackungen (+6,0 %) als auch Multipackungen (+9,5 %) trugen zum Umsatzwachstum bei. Während Multipackungen vor allem durch die höhere Käuferanzahl (+6,4 %) wuchsen, war bei Hauspackungen die Einkaufshäufigkeit (+5,9 %) der ausschlaggebende Faktor.

Auch der Umsatz der Kategorie Tiefkühlkost (exkl. Speiseeis) wuchs um 5,3 Prozent. Dieses Wachstum ist vorrangig auf höhere Ausgaben pro Einkaufsakt (+3,0 %) zurückzuführen, so YouGov. Die Käuferzahl stieg lediglich um 0,4 Prozent, die Frequenz um 1,9 Prozent. Hierbei wuchsen sowohl Herstellermarken (+4,6 %) als auch Handelsmarken (+6,1 %). Allerdings gewannen die Handelsmarken Käufer (+2,1%), während die Herstellermarken Käufer verloren (-1,0 %). Besonders stark zur positiven Entwicklung trugen die Segmente Tiefkühl-Komplettgerichte Fleischersatz (+78,8 %) sowie TK-Obst/Säfte (+38,9 %) bei.

In den ersten zehn Monaten hat der Umsatz der Gesamtkategorie Tiefkühlkost inkl. Speiseeis um 2,8 Prozent zugenommen. Zu dieser Entwicklung trugen das Segment Speiseeis mit 3,5 Prozent Umsatzwachstum sowie das Segment Tiefkühlkost (exkl. Speiseeis) mit 2,7 Prozent Mehrumsatz bei.

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