Tiefkühlmarkt in Österreich leicht gewachsen

In Österreich erwies sich das Jahr 2025 für die Kategorie Tiefkühlung im LEH erneut als stabil. Der Umsatz mit Tiefkühlprodukten (exkl. Pizza, Eis, Beeren) wuchs laut Nielsen um 2,6 Prozent auf über 598 Mio. Euro. Die aktuellen Marktzahlen kommuniziert Iglo Österreich zum Tag der Tiefkühlkost am 6. März.

Demnach gingen mehr als 160 Mio. TK-Produkte über die Ladentische. Etwa ein Drittel (50 Mio. Packungen) waren Iglo-Produkte, darunter insbesondere Tiefkühlklassiker wie Fischstäbchen und Spinat. Allein bei den Fischstäbchen fanden 2025 rund 3.521 Tonnen ihren Weg in österreichische Haushalte, wobei knapp die Hälfte auf die Iglo-Fischstäbchen (in allen verfügbaren Sorten) entfiel. Noch höher war die Nachfrage bei Tiefkühlspinat: Insgesamt wurden 5.405 Tonnen gekauft, 2.363 Tonnen davon war Iglo-Spinat aus dem Marchfeld, einer Region östlich von Wien.

600 Gramm Tiefgekühltes pro Käufer pro Woche

Die Bedeutung der Kategorie unterstreicht auch die hohe Käuferreichweite. Beinahe jeder Haushalt (über 97 Prozent) kaufte 2025 mindestens ein Mal pro Jahr Tiefkühlprodukte. Im Durchschnitt griff jeder Käufer 27 Mal pro Jahr ins Tiefkühl-Regal. So wandern im Schnitt beinahe 600 Gramm Tiefgekühltes pro Käufer pro Woche über Österreichs Ladentische, oder anders gesagt fast 31 Kilogramm pro Käufer pro Jahr.

Dazu Ines Franke, Geschäftsführerin von Iglo Österreich: „Die Vorteile der Kategorie sind bei den Konsumentinnen und Konsumenten angekommen. Insbesondere die Tatsache, dass die Tiefkühlung eine natürliche Form der Haltbarmachung ist, die Vitamine und Nährstoffe optimal erhält, ist ein Pluspunkt.“

Sieben der zehn meistverkauften TK-Produkte kommen von Iglo

Die zehn meistverkaufen Tiefkühlprodukte Österreichs kommen nach Angaben von Iglo aus dem Sortiment Fisch (Fischstäbchen und Naturfisch), Kartoffeln (Pommes und Kroketten) sowie Cremespinat und Hühnernuggets. Sieben der zehn beliebtesten Produkte 2025 sind Iglo-Produkte. Die Top-3 führen "Iglo Fischstäbchen" (450 Gramm) mit 2,16 Mio. verkauften Packungen an, gefolgt von "Iglo Cremespinat" (600 Gramm) mit 1,75 Mio. Packungen und "Iglo Feine Welle Frites" (700 Gramm) mit 1,66 Mio. verkauften Packungen.

„Das Ranking der beliebtesten Tiefkühlprodukte zeigt, dass den Österreicherinnen und Österreichern Qualität und Geschmack wichtig sind und es sich als Unternehmen auszahlt, diesen Weg zu gehen. Denn getreu unserem Motto ‚Iss was Gscheit’s‘ sind wir bei Iglo bestrebt, stets die beste Qualität und den besten Geschmack auf den Tisch zu bringen", betont Ines Franke.

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