Valora weiter auf Wachstumskurs

Die Valora Gruppe (u.a. Ditsch, Avec) hat im Geschäftsjahr 2025 das Rekordergebnis des Vorjahres übertroffen. Die Schweizer steigerten den Betriebsgewinn (Ebit) um 8,5 Prozent auf 105,5 Mio. Franken. Der Außenumsatz belief sich auf 2,9 Mrd. CHF. Valora gehört seit Oktober 2022 zum mexikanischen Handelskonzern Femsa.

Das Wachstum wurde laut Konzernangaben primär durch die positive Entwicklung des Schweizer Convenience-Geschäfts mit den Formaten Avec und K-kiosk getrieben. Parallel dazu trieb Valora den Ausbau des Avec-Formats im deutschen Markt voran. Die im Jahr 2025 begonnene Umwandlung von rund 90 DB-ServiceStores an Hauptbahnhöfen in Avec-Stores schreite planmäßig voran und soll im Laufe des Jahres abgeschlossen werden, so Valora.

Solide Ergebnisse im Bereich Foodservice B2C und Großhandel

Das Segment Foodservice B2C – mit Formaten wie BackWerk, Ditsch und Brezelkönig – lieferte im vergangenen Geschäftsjahr ein solides Betriebsergebnis ab, teilte Valora mit. Konkrete Zahlen nannten die Schweizer hierzu wie üblich nicht. Die Entwicklung bei der Brezelbäckerei Ditsch, Weltmarktführer im Brezel-Großhandel, sei „positiv“, das Ergebnis im deutschen Markt „stabil“. Als Wachstumsmarkt gilt die USA, wo die Ditsch-Kapazitäten mit der Eröffnung einer zweite Produktionsstätte in Cincinnati (USA) schrittweise ausgebaut wurden.

Auch innerhalb des Bereichs Foodservice setzte Ditsch die internationale Expansion fort. Anfang 2025 eröffnete der erste österreichische Store am Wiener Hauptbahnhof. Gemeinsam mit der Valora-Muttergesellschaft Femsa betreibt Ditsch bereits sieben Clip-ins in Oxxo-Convenience-Stores in Mexiko.

Weiterentwicklung der „Foodvenience“-Strategie

Als Reaktion auf die anhaltend starke Nachfrage nach frischen Speisen für unterwegs hat Valora das Food-to-go-Angebot erweitert. In der Schweiz wurde die Integration des Kitchen-Konzepts sowie von Brezelkönig-Clip-ins in Avec-Stores weiter ausgebaut. Ende des Jahres eröffnete in Hamburg der erste Avec-Store nach neuem Konzept, in dem mehrmals täglich frische Speisen zubereitet werden und der als Referenzformat für künftige Standorte dient.

Organisatorische Bündelung von Retail und Foodservice B2C

Um die "Foodvenience"-Strategie weiter voranzutreiben, wird Valora ihre Divisionen Retail und Foodservice B2C bis Mitte 2026 zu einer einzigen Organisationseinheit zusammenführen. Durch die Bündelung der Kompetenzen sollen Synergien effektiver genutzt und die Entwicklung integrierter Convenience- und Food-Angebote beschleunigt werden.

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