25.03.2026
Aryzta: Sven Oliver Neitzel neuer Head of Innovation

Foto/Grafik: Aryzta
Wechselt von Edeka zu Aryzta: Sven Oliver Neitzel.
Sven Oliver Neitzel übernimmt zum 1. April 2026 die Position des Head of Innovation bei Aryzta Food Solutions. Das Freiburger Unternehmen zählt zu den Marktführern für Tiefkühl-Backwaren im Außer-Haus-Markt in Deutschland.
Als Head of Innovation verantwortet Neitzel die Bereiche E-Commerce & Channel Management, Product Management und Einkauf Handelswaren. Er berichtet an Peter Ganghof, der seit 1. November 2025 als Head of Aryzta Food Solutions das Unternehmen führt.
Zuletzt war Sven Oliver Neitzel (62 Jahre) Ressortleiter Gastronomie bei Edeka. Zudem hat er sich als Autor, Berater, Ideengeber, Speaker und Restaurantinhaber einen Namen in der Branche gemacht. Als ehrenamtlicher Beiratsvorsitzender des Institute of Culinary Art (ICA) ist er Bereichsleiter des ICA-Netzwerks. Zudem berät er im Wirtschaftsausschuss die Denkfabrik Zukunft Gastgewerbe.
„Sven Oliver bringt langjährige Führungserfahrung sowie ausgeprägte Expertise in der Entwicklung, Steuerung und Skalierung von Geschäfts-, Produkt- und Vermarktungsmodellen mit. Er verfügt über einen starken strategischen Blick und verbindet Innovationskraft mit operativer Umsetzungsstärke“, so Peter Ganghof.
Mit über 300 Mitarbeitern hat Aryzta Food Solutions 2025 einen Umsatz von etwa 150 Mio. Euro erwirtschaftet. Das Unternehmen betreibt fünf Logistikzentren, 15 Hubs mit 18.000 Plattenstellplätzen und eine Flotte von 120 eigenen Fahrzeugen. Mit 500.000 Stopps pro Jahr und 3,5 Millionen ausgelieferten Wareneinheiten pro Jahr gehört das Unternehmen zu den Top-3-Dienstleistern in der TK-Logistik.
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