Der dänische Fleischkonzern Danish Crown leitet die nächste Phase einer umfassenden Transformation ein und verschlankt seine Strukturen.
Die Sial Paris 2026 (17. bis 21. Oktober) lädt die Lebensmittelbranche ab sofort zur Bewerbung für ihre beiden Leitwettbewerbe Sial Innovation und Sial For Change ein. Unternehmen können ihre neuesten Produkte sowie wegweisende Nachhaltigkeitsprojekte einreichen.
Die Tiefkühlbranche als Wirtschaftszweig medial und politisch sichtbarer zu machen – das ist die Intention der neuen Studie „-18 Grad. Die Tiefkühlwirtschaft in Deutschland“, die das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) bei der AFC Consulting Group in Auftrag gegeben hat.
Endori expandiert in den britischen Markt. Gemeinsam mit The Authentic Food Co. (TAFC) bringt der fränkische Plant-Based-Hersteller seit dem ersten Quartal 2026 erstmals die eigene Marke nach Großbritannien.
Die temperaturgeführte Logistik ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Lebensmittelversorgung in Deutschland. Wie leistungsfähig die Branche ist, zeigt der neue Jahresbericht 2025/2026 des Verbandes Deutscher Kühlhäuser & Kühllogistikunternehmen e. V. (VDKL).
Die Kategorie Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) verzeichnete im April 2026 einen leichten Umsatzverlust von 1,4 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat, berichtet der YouGov Consumer Index 04/26.
Die EU-Kommission hat die Fusion der deutschen Molkereigenossenschaft Deutsches Milchkontor (DMK) aus Zeven mit dem dänischen Arla Foods genehmigt. Das betrifft auch den Standort DMK Ice Cream in Everswinkel.
Constantin Fink, 54, wird neuer General Manager DACH von Livekindly Germany GmbH, Düsseldorf. Seit dem 11.5.2026 folgt er auf Matthias Miege, der das Unternehmen Mitte April aus persönlichen Gründen verlassen hat.
Der Lebensmittel-Großhändler Transgourmet startet im Frühsommer seine nächste regionale Nachhaltigkeits-Initiative unter dem Titel „Rhein-Main wird grüner“.
Gemeinsam mit der Hamburger Band Deine Freunde bringt die Backshop Tiefkühl GmbH einen Zitronenkuchen in neuem Gewand in die Tiefkühltruhe: den „Deine Freunde Zitronenkuchen“.