25.03.2026
Frostkrone mit neuem Investitionsspielraum
Die Frostkrone Food Group hat erfolgreich ihre Refinanzierung abgeschlossen. Die Investorengruppe um EMERAM, die Frostkrone bereits seit März 2017 unterstützt, bleibt dabei als Partner an Bord.
25.03.2026
Frosta bringt Premium-Range in den Handel
Frosta erweitert sein Sortiment um eine neue Premium-Range. Unter dem Namen „à la Carte“ führt das Unternehmen ab April 2026 fünf Tiefkühl-Fertiggerichte ein, die sich durch aufwendigere Rezepturen und hochwertige Zutaten vom bestehenden Angebot abheben sollen.24.03.2026
Lars Feldhues übernimmt Gesamtgeschäftsführung der Bakerman Gruppe
Anfang März hat Lars Feldhues die Gesamtgeschäftsführung der Bakerman Unternehmensgruppe übernommen und folgt damit auf Heiko Thees.23.03.2026
Bridor-Mutter Le Duff übernimmt Panamar Bakery Group
Die französische Groupe Le Duff hat eine Vereinbarung zur Übernahme der spanischen Panamar Bakery Group abgeschlossen. Mit einem Umsatz von 600 Millionen Euro und rund 2.600 Mitarbeitenden handelt es sich um die bislang größte Akquisition in der Geschichte der Konzerntochter Bridor.19.03.2026
Food Freezing Forum setzte neue Impulse für die Tiefkühlwirtschaft
Mit dem Food Freezing Forum feierte am 17. März in Hamburg ein neuartiges Veranstaltungsformat seine Premiere. Die Fachveranstaltung parallel zur Internorga widmete sich als erste ihrer Art dem industriellen Gefrieren von Lebensmitteln und brachte gezielt Produktionsverantwortliche der Tiefkühlbranche mit Herstellern von Freezing-Prozesstechnik zusammen.19.03.2026
Witron und Axfood realisieren Vollsortiments-Verteilzentrum
Der schwedische Lebensmitteleinzelhändler Axfood und die Witron-Gruppe projektieren seit Dezember gemeinsam ein weiteres Vollsortiments-Logistikzentrum im südschwedischen Kungsbacka.19.03.2026
Puratos plant Übernahme von Dawn Foods
Die nächste Fusion auf dem Backwarenmarkt bahnt sich an: Die belgische Puratos Group will das US-Unternehmen Dawn Foods übernehmen, eine entsprechende Vereinbarung wurde Mitte März unterzeichnet.18.03.2026
370Grad etabliert sich als Entscheider-Plattform
Die zweite Ausgabe der 370Grad vom 13. bis 16. März 2026 habe ihre Positionierung als Plattform für Entscheider aus Hotellerie, Gastronomie und Catering bestätigt, zogen die Veranstalter ein positives Fazit.18.03.2026
Plant-Based-Angebote: Ranking der Markengastronomie 2026
Laut aktuellem ProVeg-Ranking werden beliebte Speisen in der Markengastronomie selbstverständlich pflanzlich serviert - am besten sogar mit Preisvorteil für die Gäste.18.03.2026
Internorga 2026: TK-Branche hochzufrieden
Am Dienstag endete nach fünf intensiven Messetagen die Internorga in Hamburg. Mit ihren mehr als 1.200 Ausstellenden, einem Plus an Ausstellungsfläche und einer Fülle an Trends und Impulsen konnte die Leitmesse für Hospitality und Foodservice positive Aufbruchssignale senden.
