Beim Versmolder Lebensmittellogistiker Nagel-Group übernimmt Lars-Erik Poths zum 1. Februar 2026 die Position des Chief Executive Officer (CEO) und folgt damit auf Carsten Taucke.
Discounter Lidl festigt seine Vorreiterrolle in der „Superlist Umwelt Europa - Deutschland“. Auch in diesem Jahr belegt der Lebensmitteleinzelhändler im deutschen Markt den ersten Platz in der Einzelhandelsstudie des Think Tanks Questionmark, dem WWF Niederlande, Madre Brava und ProVeg International.
Großer Andrang zum runden Geburtstag: Die Grüne Woche begrüßte zu ihrem 100-jährigen Bestehen 350.000 Messegäste – das entspricht einem Besucherzuwachs von rund 40.000 im Vergleich zum Vorjahr.
Edeka Südwest hat am 22. Januar den offiziellen Spatenstich für eine neue, hochmoderne Produktionsstätte der Bäckereigruppe Backkultur im rheinland-pfälzischen Lambsheim gefeiert.
Aryzta kündigt eine Investition von rund 40 Millionen Euro in eine neue Brötchenbäckerei in Portugal an. Die Anlage in der Nähe von Lissabon soll 2028 in Betrieb genommen werden.
Die Conditorei Coppenrath & Wiese feiert den 30. Geburtstag ihrer „Unsere Goldstücke“-Brötchen mit einer besonderen Promotion. Käufer der sechs verschiedenen Brötchensorten können zehnmal echtes Gold im Wert von jeweils 10.000 Euro gewinnen.
Während pflanzliche Alternativen im deutschen Foodservice-Markt laut Euromonitor 2025 um 2 Prozent gewachsen sind, verzeichnete Endori Foodservice (ohne Handelsmarke) ein Absatzplus von 70 Prozent gegenüber dem Vorjahr.
Was bedeutet eigentlich „verarbeitet“ – und macht Verarbeitung Lebensmittel automatisch ungesund? Sachliche Informationen dazu finden Verbraucher ab sofort auf einer neuen Informationsseite des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti).
Der Innstolz Frischdienst erweitert seinen Standort Deggendorf um ein neues Tiefkühl-, Frische- und Trockenlager. Mit der Realisierung beauftragt wurde Klinkhammer Intralogistics.
Bereits seit Ende 2025 ist die neue „Pizza Amore“ von Gustavo Gusto im deutschen Lebensmitteleinzelhandel erhältlich. Jetzt legt das Unternehmen mit einer groß angelegten Einführungskampagne nach.