26.08.2026
Startschuss in Schönebeck: Florida Eis baut CO2-freie Manufaktur
Die Berliner Florida Eismanufaktur GmbH hat im Gewerbegebiet West in Schönebeck (Elbe) offiziell den Baustart für ihre neue Speiseeisproduktion gefeiert. Dort sollen bis zu 500 neue Arbeitsplätze geschaffen werden.26.08.2026
Süßwaren: ISM bündelt Messetrio
Die Koelnmesse stellt die Weichen für die Zukunft der Süßwaren- und Snackbranche: Ab 2027 bündelt sie unter der Dachmarke ISM erstmals ein Messetrio aus ISM Ingredients, ISM Manufacturing und ISM Snacks & Sweets.26.08.2026
Frankreich: Erstmals ASC-Zertifikat für Wolfsbarsch- und Doradenzucht
Gloria Maris Côte d’Opale, französischer Züchter von Wolfsbarsch und Dorade, hat als erster Farmer im Land eine Zertifizierung des Aquaculture Stewardship Councils (ASC) für die beiden beliebten Fischarten erhalten.24.08.2026
Bäckerverband fordert Abschaffung der Bonpflicht
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks kritisiert den Referentenentwurf des Bundesfinanzministeriums zur Einführung einer Kassenpflicht und fordert deutliche Nachbesserungen.20.08.2026
Dr. Oetker mit Foodtruck auf Event-Tour
Dr. Oetker bringt seine Premium-Pizza-Range Suprema von den Tiefkühltruhen auf die Event-Bühne: Mit einem neuen Foodtruck im markentypischen Design präsentiert das Unternehmen die Marke ab dem 21. August auf Festivals, Stadtfesten und Branchenevents.20.08.2026
NIM-Studie: Longevity ist Alltagstrend mit Potenzial
Das Thema Longevity – die Verlängerung der gesunden Lebensspanne – verzeichnet derzeit enorme Aufmerksamkeit. Doch im Alltag spielt das Konzept bei der breiten Bevölkerung bislang noch eine untergeordnete Rolle, zeigt eine Repräsentativbefragung des Nürnberg Instituts für Marktentscheidungen (NIM).19.08.2026
Nagel-Group: Baubeginn für neuen TK-Standort
Die Nagel-Group schafft zusätzliche Kapazitäten im Tiefkühlbereich. In Groß Munzel bei Hannover hat der Bau eines neuen Standorts begonnen.19.08.2026
Erntebilanz 2026: Hitze und Trockenheit schmälern Erträge
Wie der Deutsche Bauernverband (DBV) in seiner aktuellen Erntebilanz 2026 mitteilt, fällt die Getreideernte mit voraussichtlich 41,9 Millionen Tonnen unterdurchschnittlich aus.18.08.2026
Edeka wird Ernährungspartner des Longevity Forum Deutschland
Lebensmitteleinzelhändler Edeka und das Longevity Forum Deutschland gehen eine langfristige Partnerschaft ein. Gemeinsam wollen sie Impulse zu gesundem Altern, bewusster Ernährung und Prävention im Alltag geben.18.08.2026
Apfelernte 2026 voraussichtlich 5,4 Prozent unter Zehnjahresschnitt
Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2026 eine Apfelernte von rund 934.000 Tonnen. Wie Destatis mitteilt werden damit voraussichtlich 5,4 Prozent weniger Äpfel geerntet als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre (2016 bis 2025). Die Erntemenge von Pflaumen und Zwetschgen fällt hingegen überdurchschnittlich aus.
