Panobake: Pizzareise nach Napoli

Noch nie war das Interesse an mediterranen Produkten so groß wie heute, weiß Großbäcker Panobake. Und reagiert auf die Lust der Verbraucher mit einer neuen, ur-italienischen Köstlichkeit: dem Pizza-Snack „Napolizza“.

Weinbergmaier: Strudel mit Kaffee-Twist

Wer die alpine Küche liebt, ist bei Weinbergmaier an der richtigen Adresse. Seit 1969 produzieren die Österreicher mit ihren Marken Toni Kaiser und Bauernland landestypische Knödel- und Kartoffelspezialitäten sowie Mehlspeisen. Jetzt gibt’s süße News in Sachen Wiener Strudel.

Followfood: Tierfreie Pizza

Followfood erweitert seine Bio-Pizza-Range um zwei vegane Varianten für den LEH: Die „Bio Pizza Tex Vex“ mit Bio-Sonnenblumen-Hack und die „Bio Pizza Bianca“ mit cremiger Sauce auf Cashewkernbasis.

Frosta: Erstmals Veggie-Fisch ohne Aromen und Zusatzstoffe

Frosta feiert einen Durchbruch beim Veggie-Fisch. Erstmals ist es den Norddeutschen gelungen, Fischalternativen zu entwickeln, die komplett ohne Aromen und ohne Zusatzstoffe auskommen. Frosta-Vorstand Felix Ahlers nannte die Innovation „weltweit wohl einmalig“.

Salomon FoodWorld: Boom Boom Burger

Die Burger-Spezialisten von Salomon erweitern ihre ohnehin schon riesige Patty-Range um einen Umami-Pilz- und einen Red-Oat-Burger.

Bakerman: Pizza-Donut jetzt auch gefüllt

Vor exakt vier Jahren feierte Bakerman auf der Internorga die Premiere seines Pizza-Donuts. Jetzt findet der umtriebige Bäcker aus dem Münsterland: Da geht noch was – und zwar rein! Vorhang auf also für die Weiterentwicklung des Snack-Hybriden: den gefüllten Pizza-Donut in vier Sorten.

Vossko: Hähnchen mit japanischem Touch

Convenience-Spezialist Vossko entführt zu einem kulinarischen Trip nach Fernost. Gleich zwei Hähnchen-Neuheiten des Unternehmens aus Ostbevern punkten mit einem japanischen Touch.

Ditsch launcht „Süße Brezel“

Mit drei ganz unterschiedlichen Produktneuheiten startet die Brezelbäckerei Ditsch in den Frühling: einer "Süßen Brezel", dem "Pizza-Snack Elsässer Art" und dem "Laugengebäck FB".

Beyond Meat mit Pflanzen-Steak

Beyond Meat bringt erstmals „Beyond Steak“ in die deutsche Gastronomie. Die pflanzlichen Steak-Style-Stücke haben einen saftig-zarten Biss, sind leicht portionierbar, schnell und einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse fertig gegart.

Aviko: Süßkartoffel-Ecken mit Knusper-Coating

Der Süßkartoffeltrend ist ungebrochen: Nach Pommes, Würfeln und Gratins will Aviko mit den „Sweet Potato Wedges“ jetzt noch mehr Abwechslung in den Außer-Haus-Markt bringen.