04.10.2023
Avita: Rote Bete als Fingerfood-Snack
Schne-frosts Veggie-Marke Avita präsentiert dem Foodservice und dem LEH zur Anuga innovative vegetarische Snacks: Die neuen „Avita Rote-Bete-Sticks“ bestehen aus stückiger und bissfester Roter Bete und einer besonders knusprigen Kürbiskern-Panade.04.10.2023
Followfood: Mit Bio-Pizza "scharf für Toleranz"
Followfood feiert „das Jahr der Produktinnovationen“ und investiert entgegen der Marktentwicklung in über 50 Neuheiten. Zur Anuga 2023 erweitert der Nachhaltigkeitspionier vom Bodensee unter anderem sein Bio-Pizza-Segment um vier Varianten, darunter eine "Pizza Tonno e Ananas" und eine "Bio Pizza Spinaci e Feta".
04.10.2023
Lutosa mit „Crispy Flavoured“-Neuheiten
Auf der Anuga präsentiert der belgische Kartoffelveredler Lutosa u.a. drei Neuprodukte der „Crispy Flavoured“-Reihe: Neuheit Nummer eins, die knusprigen „Lutosa Smoky Barbecue Fries“, bieten dank ihrer ausgewogenen Mischung aus Grillgewürzen, Holzrauch und einem Hauch Salz einen rauchigen Geschmack.
28.09.2023
Pfalzgraf: Messe-Marathon mit neuem Torten-Trio
Unter dem Motto "Neue Ideen - gewohnt lecker" hat Pfalzgraf drei neue Tortenkreationen für das Jahr 2024 im Programm, die unter anderem auf den Messen Anuga, iba und Alles für den Gast vorgestellt werden.
28.09.2023
Escal: Garnelen-Genuss in knuspriger Panade
Pünktlich zur Anuga präsentiert Seafood-Spezialist Escal seine Produktneuheit "Patagonische Garnelen paniert".28.09.2023
Erlenbacher: Tartes mit Crunch
Zur Anuga hat Erlenbacher neue Produkte im Gepäck. Unter anderem warten zwei fruchtige Tartes mit einer Extraportion Crunch darauf, probiert zu werden.28.09.2023
Italpizza bringt die „Numero Uno“ nach Deutschland
Der in Modena ansässige Pizzaproduzent Italpizza will seine Erfolgsgeschichte jetzt auch in Deutschland fortschreiben: Anfang August launchte das Unternehmen aus Modena die "Numero Uno", eine Holzofen-Pizza im neapolitanischen Stil.28.09.2023
Nina Bakery: Mit Kräutern im Pitabauch
Die Brot-Spezialisten von Nina Bakery präsentieren auf der Anuga ein neues Pita, das den Geschmack der Levante-Küche schon in sich trägt.28.09.2023
VG Handel: Sepia im Fokus
Auch in diesem Jahr ist die VG Handel als deutsche Tochter der litauischen Viciunai Group wieder auf der Kölner Anuga vertreten. Im Fokus stehen dabei vor allem zwei Produkte mit Sepia-Beteiligung.25.09.2023
68°Noord: Handgetauchte Jakobsmuscheln aus Norwegen
Mit Seafoodspezialitäten wie Kingcrab und Snowcrab hat sich 68°Noord einen Namen gemacht. Jetzt erweitert das Hamburger Unternehmen sein Sortiment um Jakobsmuscheln aus Norwegen.