Die Bundesregierung hat heute (24.05.23) die vom Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir, vorgelegte Verordnung zur Herkunftskennzeichnung bei Lebensmitteln gebilligt. Mit der neuen Regelung wird die Angabe der Herkunft bei frischem, gekühltem und gefrorenem Fleisch von Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel auch auf nicht vorverpacktes Fleisch ausgeweitet.
Auf der heute begonnenen Private-Label-Messe PLMA in Amsterdam erhielten 39 Einzelhändler aus 20 Ländern Auszeichnungen für Innovation, Neuproduktentwicklung und Qualität im Handelsmarkensektor. In Deutschland durften sich Rossmann, Rewe Group, Penny und Globus Warenhandel über insgesamt 15 „Salute to Excellence Awards“ freuen.
Die Apetito Firmengruppe hat im vierten Jahr in Folge einen Umsatz von über einer Milliarde Euro erwirtschaftet. Der konsolidierte Gesamtumsatz lag 2022 bei 1,085 Milliarden Euro, ein Plus von 7,7 Prozent zum Vorjahr.
Lieferungen von deutschem Schweinefleisch in die Republik Korea (Südkorea) sind nach einer zweieinhalbjährigen Sperre in Folge der ersten Nachweise der Afrikanischen Schweinepest (ASP) in Deutschland ab sofort wieder möglich. Das teilte heute (23.05.23) das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit.
Die „Welt der Handelsmarken“ zeigt sich am 23. und 24. Mai im RAI Exhibition Centre in Amsterdam. Auch zahlreiche TK-Hersteller werden wieder vor Ort sein, wenn die PLMA zur weltweit größten Handelsmarkenmesse einlädt.
Frostkrone Deutschland nutzt den 11. Deutschen Diversity Day am 23. Mai 2023, um der „Charta der Vielfalt“ beizutreten. Diese Entscheidung spiegelt das Bekenntnis des Unternehmens wider, eine Arbeitsumgebung zu schaffen, in der jeder Mitarbeitende geschätzt und respektiert wird, heißt es in einer Pressemeldung.
1973 eröffnete Lidl seine erste Filiale in Ludwigshafen-Mundenheim. Unter dem Motto „50 Jahre mehr als günstig“ startet der Discounter nun seine Geburtstagsfeier.
Lebensmittel-Distributeur Genuport Trade GmbH benennt Konstantin Lebens als neuen zusätzlichen Geschäftsführer. Der bisherige Head of Field Force & Online-Sales bei Genuport bildet ab sofort gemeinsam mit seinem Vater Dr. Uwe Lebens die Doppelspitze des Unternehmens.
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im März 2023 gegenüber Februar 2023 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 2,1 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,0 Prozent gesunken, teilt das Statistische Bundesamt (Destatis) nach vorläufigen Ergebnissen mit.
Viele bayerische Verbraucherinnen und Verbraucher legen Wert auf Lebensmittel aus der Region und orientieren sich beim Kauf an den bewährten bayerischen Qualitäts- und Herkunftssiegeln. Das ist das Ergebnis einer Studie der Technischen Universität München (TUM), die Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber in München bekanntgab.