30.08.2023
Frostkrone baut Foodservice-Aktivitäten aus
In den kommenden Monaten wird die Frostkrone Food Group ihre Vertriebsaktivitäten im Foodservice deutlich steigern, um Marktanteile hinzuzugewinnen, kündigt die Unternehmensgruppe mit acht Standorten in Europa und den USA an.25.08.2023
Öko-Test bemängelt Fettschadstoffe in Fischstäbchen
Die Verbraucherzeitschrift Öko-Test hat wieder einmal Fischstäbchen getestet und kommt zu einem durchwachsenen Ergebnis. Alle Produkte schnitten in der Verkostung mit "sehr gut" ab. Allerdings führe die Panade, die etwa ein Drittel des Gewichts (35 Prozent) ausmache, bei mehr als der Hälfte der Fischstäbchen zu einer Belastung mit "krebsverdächtigen Fettschadstoffen", bemängelt Öko-Test.25.08.2023
dti und VDKL: Stromsteuer auf europäisches Minimum absenken
Anlässlich der Klausurtagungen der SPD-Bundestagsfraktion in Wiesbaden und des Bundeskabinetts in Schloss Meseberg in der kommenden Woche, bei denen u.a. über den Industriestrompreis und die generelle Stärkung des Wirtschaftsstandorts Deutschland diskutiert werden soll, appelliert die Tiefkühl- und Kühllogistikbranche an die Bundesregierung, die Stromsteuer von derzeit 2,05 Cent je Kilowattstunde auf den europäischen Mindestsatz von 0,05 Cent abzusenken.24.08.2023
Ines Franke neue Country Managerin von Iglo Österreich
Iglo Österreich hat mit Ines Franke ab sofort eine neue Country Managerin. Die Spanierin mit österreichischen Wurzeln verfügt über mehr als 20 Jahre Erfahrung im Marketing & Verkauf in internationalen FMCG-Unternehmen.24.08.2023
Großbäcker: Tobias Schuhmacher soll ab 2024 Armin Juncker ersetzen
Tobias Schuhmacher, seit 2012 Hauptgeschäftsführer der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. und Geschäftsführer der Vereinigung der Backbranche, wird am 1. April 2024 in der Geschäftsführung des Verbandes Deutscher Großbäckereien e.V. tätig werden. Es ist vorgesehen, dass er zum 1. Juli 2024 als Nachfolger von RA Armin Juncker die Hauptgeschäftsführung übernehmen wird. Juncker ist seit 2011 Hauptgeschäftsführer des Verbandes.23.08.2023
Borchert-Kommission beendet Arbeit
Die Borchert-Kommission (Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung) hat beschlossen, ihre Arbeit zu beenden. Dazu sagt der Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Cem Özdemir: „Meinen herzlichen Dank an das gesamte Kompetenznetzwerk Nutztierhaltung und allen seinen Mitgliedern für ihre Arbeit.“22.08.2023
Nagel-Group eröffnet Logistikzentrum in Dänemark
Mit rund 120 Kunden und Partnern hat die Nagel-Group die Eröffnung des neuen Lebensmittellogistik-Standortes im dänischen Vejle gefeiert. „Dänemark ist einer unserer Fokusmärkte“, sagte Carsten Taucke, CEO der Nagel-Group, bei der Eröffnungsfeier in der letzten Woche.22.08.2023
Moin neuer „Kapitän“ des FC St. Pauli
Die Bio-Bäckerei Moin aus Glückstadt ist zur Saison 2023/24 als Partner der Kategorie „Kapitän“ beim Fußball-Zweitligisten FC St. Pauli eingestiegen.18.08.2023
dti prämiert auf der Anuga erstmals Tiefkühl-Innovationen
Das Deutsche Tiefkühlinstitut e. V. (dti) zeichnet 2023 erstmals Innovationen für die Tiefkühlwirtschaft mit dem „FROZEN! dti Innovation Award supported by AFC and anuga“ aus. Partner ist die AFC Consulting Group AG, Beratungsexpertin für die Lebensmittelbranche, unterstützt wird der Award von der Anuga.18.08.2023
Bundeskabinett: Bio-Logo für Kantinen und Co. kommt
Das Bundeskabinett hat der von Ernährungsminister Cem Özdemir vorlegten Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung (Bio-AHVV) und der Änderung der Öko-Kennzeichenverordnung zugestimmt. Damit ist der Weg frei für einen klaren Rechtsrahmen, mit dem Unternehmen Bio in ihren Küchen kennzeichnen können.