Followfood erstmals mit TK-Kartoffelprodukten

Auf der heute beginnenden Biofach 2022 präsentiert Followfood mehrere neue Produktkategorien. Dazu gehören erstmals auch TK-Kartoffelprodukte aus ökologisch-regenerativer Landwirtschaft in drei Varianten. „Followfood Pommes-Frites“, „Followfood Knusper-Kroketten“ und „Followfood Kartoffel-Rösti“ – allesamt Demeter-zertifiziert – entstammen einer von Followfoods Bodenretter-Fonds geförderten Kooperation mit dem familiengeführten Bio-Hof Unterer Berghof in Wildberg im Schwarzwald unter der Leitung von Sophie und Jonathan Kraul. Das erste gemeinsame Projekt startete 2020 und ist ein Kartoffelanbau in Mulch, bei dem die Kartoffeln in einer bodenaufbauenden Art und Weise in die Fruchtfolge integriert werden.

Außerdem bringt Followfood Mehl aus regenerativer Landwirtschaft in fünf Varianten auf den Markt. Neu im Sortiment ist auch Bio-Kaffee, der sowohl als Filter- als auch als Espresso-Kaffee, gemahlen und als ganze Bohne, angeboten wird. Bereits im Handel zu finden ist die Fischneuheit MSC Kabeljau Filets aus Langleinen-Fischerei sowie zwei Bio-Milcheissorten der Followfood-Marke Kissyo. Quelle & Bild: Followfood (Juli 2022)Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden