Studie: Discounter-Einkäufer setzen auf Tiefkühlkost

Eine große Mehrheit der Deutschen (85 Prozent) kauft Lebensmittel größtenteils bis ausschließlich offline, also im stationären Handel. An erster Stelle stehen dabei die Discounter: 41 Prozent aller Befragten geben an, die Dinge für den täglichen Bedarf, wie Milch, Brot, Obst, Gemüse, Hygieneartikel etc., hauptsächlich beim Discounter einzukaufen. Das besagt die aktuelle Zielgruppenanalyse „Bioladen oder doch lieber Discounter?“ zum Einkaufsverhalten der Dinge des täglichen Bedarfs von YouGov.

38 Prozent der Befragten kaufen die Dinge für den täglichen Bedarf überwiegend im Supermarkt. 5 Prozent geben an, sie am ehesten in kleineren Fachgeschäften zu kaufen, 3 Prozent im Bioladen. 8 Prozent der Deutschen nutzen nach eigenen Angaben alle Einkaufsstätten gleichermaßen.

Die YouGov-Analyse analysiert und segmentiert die vier Gruppen der Supermarkt-, Discounter-, Bioladen- und Fachgeschäfte-Einkäufer nach demografischen Aspekten, Einstellungen, Markenpräferenzen etc. Der Geschlechtervergleich zeigt, dass Frauen etwas häufiger beim Discounter einkaufen als Männer (43 vs. 39 Prozent). Der Altersvergleich ergibt zusätzlich, dass es die 45- bis 54-Jährigen sind, die für die Dinge des täglichen Bedarfs am ehesten zum Discounter gehen (45 Prozent). Am seltensten tun dies 18- bis 24-Jährige (32 Prozent). Diese Altersgruppe gibt mit den 25- bis 34-Jährigen hingegen am häufigsten an, für die täglichen Dinge in kleineren Fachgeschäften einkaufen zu gehen (jeweils 8 Prozent).

52 Prozent der deutschen Discounter-Einkäufer sind weiblich, 30 Prozent sind ledig und 23 Prozent sind im Alter von 45 bis 54 Jahren. 59 Prozent der Zielgruppe geben an, dass ihnen hochwertiges Fleisch zu teuer sei (vs. 52 Prozent der Gesamtbevölkerung). Sie sind auch häufiger als die Gesamtbevölkerung der Meinung, dass Tiefkühlkost ein besseres Preis-Leistungs-Verhältnis biete als frische Lebensmittel (51 vs. 47 Prozent der Gesamtbevölkerung). 78 Prozent der deutschen Discounter-Einkäufer suchen für gewöhnlich nach dem niedrigsten Preis (vs. 68 Prozent).Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden