Alpenhain wieder mit Doppelspitze in der Geschäftsführung

Dr. Dominik Antoni ist seit dem 1. Juni neuer technischer Geschäftsführer bei der Alpenhain Käsespezialitäten GmbH. Gemeinsam mit Robert Winkelmann, der seit 2018 Geschäftsführer ist und das Unternehmen seit Mitte September 2023 als alleiniger Geschäftsführer geführt hat, bildet er nun die neue Doppelspitze der oberbayrischen Traditionskäserei.

Dominik Antoni verfügt über umfassende Expertise in der Lebensmittel- und Molkereibranche. Zuletzt war er Mitglied der Geschäftsleitung bei der Andechser Molkerei und verantwortete dort die Bereiche Produktion, Technik, Qualitätssicherung, Einkauf und Materialwirtschaft. Zuvor war er über zehn Jahre im Südzucker-Konzern tätig, unter anderem als Geschäftsführer der CropEnergies Bioethanol GmbH.

In seiner neuen Funktion bei Alpenhain verantwortet Dominik Antoni die Bereiche Produktion, Technik, Entwicklung, Qualitätssicherung, Einkauf und Supply Chain Management. Dabei arbeitet er eng mit dem Beirat sowie Robert Winkelmann zusammen, der als Geschäftsführer den kaufmännischen Bereich verantwortet. Ein zentraler Fokus liegt auf der strategischen Weiterentwicklung des Unternehmens, insbesondere durch die Umsetzung eines langfristigen Werksentwicklungsplans. „Gemeinsam mit dem Team möchte ich die starke Tradition von Alpenhain bewahren und gleichzeitig neue Impulse für mehr Effizienz und Innovation setzen. Besonders wichtig ist mir, Synergien in der Zusammenarbeit und Technik zu nutzen, um unsere Organisation zukunftsfähig aufzustellen“, sagt Dominik Antoni über seine Ziele im Unternehmen.

Der TK-Report-Newsletter: Hier kostenlos anmelden