26.11.2024
Kälteforum in Nürnberg: Diskussion um minus 15 Grad
Zur Logistik-Fachtagung Kälteforum trafen sich rund 200 Expert:innen aus der Tiefkühl- und Frischewirtschaft am 19. und 20. November in Nürnberg.
22.11.2024
Koelnmesse tritt dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen bei
Die Koelnmesse GmbH, Veranstalter der Anuga und der Anuga FoodTec, ist dem Bundesverband für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro) beigetreten.21.11.2024
Wagner Pizza bezieht Energie direkt aus dem Windpark
Die VSE-Gruppe und die Original Wagner Pizza GmbH haben eine langfristig angelegte Kooperation rund um die klimafreundliche Energieversorgung beschlossen. Ein Großteil seines Strombedarfs deckt der TK-Pizzahersteller künftig direkt aus dem nahegelegenen Windpark Nohfelden-Eisen.21.11.2024
DGE-Ernährungsbericht: Mehr Gemüse, weniger rotes Fleisch
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) hat ihren 15. Ernährungsbericht vorgestellt. Die Analyse auf Basis der Agarstatistik zeigt, dass die Verbraucher:innen immer mehr Wert auf eine gesunde Ernährung legen.20.11.2024
Globus Gruppe legt um 2,4 Prozent zu
Die Globus Gruppe blickt auf eine positive Ergebnisentwicklung und schließt das Geschäftsjahr 2023/2024 mit einem Ebit von 296,8 Mio. Euro (+2,4 Prozent) im Vergleich zum Vorjahr ab.20.11.2024
Zum 1. Januar: Edeka wird neuer Partner von Payback
Lange wurde über den Starttermin bereits spekuliert, nun ist es offiziell: Ab 1. Januar 2025 wird der Edeka-Verbund neuer Partner von Payback, dem mit 31 Millionen Kund:innen größten Bonusprogramm Deutschlands.19.11.2024
Gastgewerbe: Umsatz 13,2 Prozent unter Vor-Corona-Niveau
Der Umsatz im Gastgewerbe ist im September 2024 gegenüber August 2024 kalender- und saisonbereinigt real um 1,0 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) um 0,2 Prozent gesunken.19.11.2024
DZG: Ausländische Arbeitskräfte stärken die deutsche Wirtschaft
Nach einer aktuellen Studie des Fraunhofer-Instituts für Arbeitswirtschaft und Organisation IAO im Auftrag der Thinktank Denkfabrik Zukunft der Gastwelt (DZG) sind Zuwanderer, die schnell und unkompliziert integriert werden, ein Gewinn für die deutsche Wirtschaft. Dazu müssten die Rahmenbedingungen stimmen.18.11.2024
Eberhard-Paech-Preis an Armin Juncker verliehen
Armin Juncker, langjähriger Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien, ist in Berlin mit dem Eberhard-Paech-Preis ausgezeichnet worden.15.11.2024
Lamb Weston weiht Werk in Kruiningen ein
Anfang November eröffnete Lamb Weston seine neue Produktionsstätte in Kruiningen, Niederlande. Die Investition in die zweite Anlage an diesem Standort erhöht die jährliche Produktionskapazität des Kartoffelverarbeiters um 195 Millionen Kilo und soll die weltweit steigende Nachfrage nach Tiefkühlkartoffelprodukten bedienen.- Alois Rainer
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