16.08.2024
Mit Tiefkühlung gegen Lebensmittelverschwendung
Bundesminister Cem Özdemir (Grüne) hat in Berlin die Neuauflage der Initiative „Zu gut für die Tonne!“ vorgestellt. Ein Info-Kühlschrank, der in den kommenden Wochen durch Deutschland tourt, soll auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen.
15.08.2024
Apfelernte 2024 voraussichtlich weit unter Zehnjahresdurchschnitt
Die deutschen Obstbaubetriebe erwarten im Jahr 2024 eine weit unterdurchschnittliche Apfelernte von rund 734.000 Tonnen. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) nach einer ersten Schätzung vom Juli 2024 mitteilt, werden damit voraussichtlich 261.300 Tonnen (-26,3 %) weniger Äpfel geerntet als im Durchschnitt der letzten zehn Jahre.14.08.2024
Stefan Körber verantwortet Frostkrones Deutschlandgeschäft
Die Frostkrone Food Group ernennt Stefan Körber zum Managing Direktor GER. Die international tätige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Rietberg verfügt über acht Produktionsstandorte weltweit und beschäftigt insgesamt 1.300 Mitarbeitende.14.08.2024
Fisch + Seafood mit Umsatzplus von 3,7 Prozent
Die deutschen Verbraucherinnen und Verbraucher haben im vergangenen Jahr 5,07 Milliarden Euro für Fisch und Meeresfrüchte ausgegeben, das entspricht einem Plus von 3,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Gleichzeitig sank der Pro-Kopf-Verbrauch um 8,8 Prozent auf 12,5 Kilogramm.14.08.2024
Studie: Wertschätzung als Schlüssel zur Agrar- und Ernährungswende
Fehlende Wertschätzung wird als zentrales Hindernis für eine ökologische Transformation des Agrar- und Ernährungssystems wahrgenommen. Das zeigt eine Studie unter Leitung der Universität Hohenheim in Stuttgart. Notwendig seien eine höhere Wertschätzung und Zahlungsbereitschaft für Lebensmittel, mehr Anerkennung für die Menschen, die sie produzieren, und eine größere Achtung für den Boden, der sie hervorbringt.13.08.2024
Niels Duedahl wird neuer Group CEO von Danish Crown
Der Vorstand von Danish Crown hat Niels Duedahl zum neuen Group CEO ernannt. Er wird die Position am 2. September übernehmen und Jais Valeur ersetzen, der seinen Abschied bereits angekündigt hatte.13.08.2024
McDonald's: Bruttowertschöpfung von mehr als vier Milliarden Euro
Eine neue Studie des Wirtschaftsforschungsinstitut Pestel untersucht, welchen Einfluss die Marke McDonald’s in Deutschland für Wirtschaft, Arbeitsmarkt und Staat generiert.08.08.2024
Nagel-Group bringt Start-up Leafr nach Köln und Düsseldorf
Die CO2-freie Zustellung von temperaturgeführten Sendungen bietet Leafr, das Corporate Venture der Nagel-Group, seit Anfang August 2024 für die Metropolregionen Köln und Düsseldorf an.08.08.2024
Fleischproduktion im 1. Halbjahr 2024 um 1,3 % gegenüber Vorjahr gestiegen
Die gewerblichen Schlachtunternehmen in Deutschland haben im 1. Halbjahr 2024 nach vorläufigen Ergebnissen knapp 3,4 Mio. Tonnen Fleisch produziert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das 1,3 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Insgesamt wurden im 1. Halbjahr 2024 in den Schlachtbetrieben 24 Mio. Schweine, Rinder, Schafe, Ziegen und Pferde sowie 344,3 Mio. Hühner, Puten und Enten geschlachtet.06.08.2024
Multivac übernimmt Italianpack S.p.A.
Zum 17. Juli 2024 hat die Multivac Unternehmensgruppe eine Mehrheitsbeteiligung von 80 Prozent an Italianpack S.p.A. übernommen, einem Hersteller von automatischen und halbautomatischen Verpackungsmaschinen mit Sitz in Como.