03.09.2024
Lebensmittelhandel knackt erstmals Umsatz von 200 Mrd. Euro
Die Geschäfte im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) erwirtschafteten im Jahr 2023 einen Nettoumsatz von insgesamt 204,5 Mrd. Euro. Das entspricht einer Steigerung von knapp fünf Prozent im Vergleich zum Vorjahr (195 Mrd. Euro).
03.09.2024
Kennzeichnung für deutsche Lebensmittel im Handel gestartet
Das Herkunftskennzeichen „Gutes aus deutscher Landwirtschaft“, entwickelt von der Zentralen Koordination Handel-Landwirtschaft (ZKHL) e. V. in Zusammenarbeit mit Handel, Industrie und Landwirtschaft, ist in den Regalen des teilnehmenden Lebensmittelhandels angekommen.02.09.2024
Edeka Südwest: Richtfest für neues Tiefkühllager
Edeka Südwest hat am Standort Offenburg Richtfest für ein neues Tiefkühllager gefeiert. Baubürgermeister Oliver Martini lobte das Projekt als "Paradebeispiel für eine gewerbliche Innenentwicklung".02.09.2024
GfK: Sommerliches Wachstum für Tiefkühlkost
Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) konnte im Juli 2024 gegenüber dem Vorjahresmonat 3,2 Prozent Mehrumsatz erzielen, berichtet der CPS GfK Consumer Index 07/2024. Die Käuferanzahl von TKK stieg um 0,6 Prozent, auch der Durchschnittspreis (+0,9 %) und der Absatz (+2,3 %) wuchsen.30.08.2024
Verbraucherzentrale fordert Preisbeobachtungsstelle
Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) wünscht sich mehr Transparenz bei Lebensmittelpreisen. Ein Gutachten im Auftrag des vzbv zeige, dass eine Preisbeobachtungsstelle auch in Deutschland umsetzbar sei. In anderen europäischen Ländern gebe es Preisbeobachtungsstellen, die Preise und Kosten vom Acker bis ins Supermarktregal erfassen.29.08.2024
Ökofrost steht im Finale des Deutschen Nachhaltigkeitspreises
Der Bio-Tiefkühlpionier Ökofrost aus Berlin hat es beim 17. Deutschen Nachhaltigkeitspreis in der Kategorie „Lebensmittel-Großhandel“ unter die letzten 3 von 13 nominierten Unternehmen geschafft.29.08.2024
Erntebericht: Klimafolgen mindern Erträge deutlich
Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir hat am Mittwoch (28.8.) den Erntebericht 2024 vorgestellt. Die Landwirte haben demnach rund 34,5 Millionen Tonnen Getreide (ohne Körnermais) geerntet, ein Minus von 9,1 Prozent. Auch die Erträge bei Obst und Kartoffeln fielen niedriger aus als in den letzten Jahren.27.08.2024
Burger King jetzt auch mit Tortillas
Burger King Deutschland erweitert sein Angebot um Tortillas. Der Tex-Mex-Snack ist ab sofort in fünf Varianten erhältlich.26.08.2024
Apetito: Neues Betriebsrestaurant EAT eröffnet
Apetito hat sein neues Betriebsrestaurant eröffnet. Das EAT ist nach dem Gold-Standard der Deutschen Gesellschaft für nachhaltiges Bauen errichtet und bietet auf einer Fläche von knapp 990 m² insgesamt 265 Sitzplätze.26.08.2024
Nestlé: Freixe übernimmt von Schneider
Wechsel an der Spitze des weltgrößten Lebensmittelkonzerns: Laurent Freixe wird zum 1. September Chief Executive Officer von Nestlé S.A. Der 62-Jährige folgt auf Mark Schneider, der seinen Posten nach acht Jahren überraschend zur Verfügung gestellt hat.- Systemgastronomie
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