Über 12.000 Betriebsschließungen, Preissteigerungen von mehr als 15 Prozent, sinkende Umsätze und weniger Jobs – dieses Szenario droht im deutschen Gastgewerbe, wenn die Mehrwertsteuer auf Speisen in der Gastronomie von aktuell 7 Prozent auf wieder 19 Prozent steigt. Zu diesen Ergebnissen kommt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband).
Der Fachkräftemangel wird für die Unternehmerinnen und Unternehmer zu einer immer größeren Herausforderung: Zum dritten Mal in Folge bezeichneten sie in der Befragung für das Zukunftspanel Mittelstand die demografische Entwicklung mit all ihren Folgen für die Arbeitswelt als das aktuelle Top-Thema.
Die fünf umsatzstärksten Lebensmittelhändler in Deutschland haben im Jahr 2022 gemeinsam über 139 Milliarden Euro erwirtschaftet und decken damit mehr als zwei Drittel des Gesamtumsatzes im LEH ab. Das zeigt das Statistik-Kompendium "Handelsdaten aktuell" vom EHI.
Das Präsidium des Bundesverbands der Systemgastronomie (BdS) hat in seiner Sitzung vom 7. Juli 2023 Matthias Kutzer einstimmig zum neuen BdS-Präsidenten ernannt. Matthias Kutzer ist seit 1. Juli 2023 Personalvorstand der McDonald’s Deutschland LLC.
NielsenIQ (NIQ) und GfK SE (GfK) haben den Abschluss ihres strategischen Zusammenschlusses bekannt gegeben. Das kombinierte Unternehmen für Consumer Intelligence hat zukünftig einen Umsatz von über 4 Milliarden US Dollar und mehr als 30.000 Kunden in über 100 Ländern. Das GfK Consumer Panel-Geschäft (CP) geht gleichzeitig an YouGov.
Im Rahmen der vorläufigen Insolvenzverwaltung der ProLupin GmbH hat Michael Bohnhoff von der Pluta Rechtsanwalts GmbH den Investorenprozess gestartet. Das Amtsgericht Stralsund hatte mit Beschluss vom 26. Juni 2023 das vorläufige Insolvenzverfahren angeordnet und den Rechtsanwalt zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt.
Zum 1. Juni 2023 traten Jule Prothmann und Julianna Müller in die Geschäftsführung des Glückstädter Bio-Bäckers Moin ein. Am 1. September folgt ihnen Vicky Leskien, die sich derzeit noch in Elternzeit befindet. „Ich freue mich sehr, dass mit Jule Prothmann, Julianna Müller und bald auch Vicky Leskien drei engagierte und langjährige Moin-Mitarbeiterinnen das operative und strategische Geschäft führen werden“, erklärt Unternehmensinhaber Hans-Paul Mattke.
Mit 67 Jahren verabschiedet sich Peter Kazander, Geschäftsführer der Euroexpo Messe- und Kongress-GmbH, zur Jahresmitte in den Ruhestand. 2003 kam der gebürtige Niederländer als Veranstaltungsleiter zur Euroexpo, einem Unternehmen der HUSS Unternehmensgruppe.
Bitzer hat die Übernahme des dänischen Unternehmens OJ Electronics A/S formell abgeschlossen. Mit der Akquisition und der Zusammenführung von OJ Electronics und Bitzer Electronics, beide mit Sitz in Sønderborg, gelingt es Bitzer, in Dänemark ein Kompetenzzentrum für elektronische Komponenten für die HLK&R-Branche aufzubauen.
Gerhard Schubert, Gründer und Gesellschafter des Verpackungsmaschinenherstellers Schubert, ist am 4. Juli 2023 im Alter von 84 Jahren in Crailsheim verstorben. Mit ihm verliert die Verpackungsbranche einen echten Visionär, denn seine Idee einer modularen robotergestützten Top-Loading-Verpackungsmaschine beeinflusst die moderne Verpackungstechnologie weltweit bis heute.