Joint Venture zwischen Concept Family und Burrito Company

Die Concept Family Franchise AG aus Gräfelfing, einer der führenden Multi-Konzept-Franchisegeber in der deutschen Systemgastronomie, und die Burrito Company aus München, ein auf kalifornische Burritos spezialisiertes Unternehmen, haben ein Joint Venture (Burrito Company Franchise GmbH) gegründet. Ziel sei es, die Franchise-Aktivitäten der rund 30 Enchilada-Restaurants und die Burrito Company Standorte unter einem Dach zu vereinen und das gastronomische Angebot in Deutschland weiter auszubauen.

Beide Marken werden weiterhin am Markt bestehen bleiben, doch die Ergänzung am Standort sei ein großer strategischer Vorteil: Während die Enchilada Restaurants als Full-Service-Restaurant primär abends Gäste empfangen, ist die Burrito Company auf Quick Service und Takeaway spezialisiert. Dadurch böten sich neue Möglichkeiten für Franchisepartner, sich in hochfrequentierten Lagen mit kleineren, kosteneffizienten Standorten zu etablieren, ohne das bestehende Geschäft zu kannibalisieren. Franchisepartner der Burrito Company wiederum können ein kulinarisch verwandtes Full-Service Gastronomie-Konzept an ihren Standorten eröffnen und so ihre Präsenz stärken.

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