01.03.2023
The Green Mountain ist Partner des SCR Altach
Das Schweizer Start-Up The Green Mountain ist neuer Unterstützer des SCR Altach. Der österreichische Bundesligist aus dem Vorarlberg, trainiert vom deutschen Rekord-Nationaltorschützen Miroslav Klose, will damit ein Zeichen für mehr Nachhaltigkeit im Stadion setzen.01.03.2023
YouGov: Iglo Nr.1 der Verbraucher bei Einkaufsentscheidungen
Bei Lebensmittel-Marken würden Verbraucher zu Iglo greifen - das geht aus dem aktuellen Ranking im Bereich schnelllebiger Konsumgüter (FMCG) 2023 hervor, das von dem Markenmonitor YouGov durchgeführt wurde.01.03.2023
GfK: Guter Start ins neue Jahr für TKK
Die Kategorie Tiefkühlkost inkl. Speiseeis wartet im Januar 2023 mit einem zweistelligen Umsatzzuwachs im LEH auf (+13,7 %), berichtet der GfK Consumer Index 01/2023. Getrieben werde dieses Plus durch die weiterhin deutlich gestiegenen Preise.28.02.2023
PLMA: Handelsmarken florierten 2022 in Europa
PLMA International Council berichtet über ein allgemeines Wachstum der Handelsmarkenanteile in 17 europäischen Ländern. Im Vergleich zu 2021 stieg der Umsatzanteil 2022 um +1,2 Prozent auf 37 Prozent des Lebensmittelmarkts, was 302 Mrd. Euro entspricht.27.02.2023
Özdemir: Werbeeinschränkungen für ungesunde Lebensmittel
Ernährungsminister Cem Özdemir (Grüne) will Werbung für Lebensmittel mit hohem Zucker-, Fett- oder Salzgehalt einschränken. Diese solle sich künftig nicht mehr an Kinder richten dürfen, das betreffe alle relevanten Medien, einschließlich Influencermarketing und Sponsoring, heißt es in der Gesetzesinitiative.27.02.2023
Kälteverbände fordern Änderungen bei F-Gase-Novellierung
Mehrere Verbände der Kälte- und Klimabranche haben sich in einer gemeinsamen Stellungnahme an die Mitglieder des ENVI-Ausschusses im EU-Parlament gewandt. Die Organisationen fordern darin eine Ablehnung mehrerer Punkte im ENVI-Entwurf zur Novellierung der F-Gase-Verordnung.27.02.2023
Apetito: Einzigartiges Konzept gegen Fahrermangel
Tino Jökel ist der erste Absolvent der neuen verkürzten und bezahlten Qualifikation zum Berufskraftfahrer beim Caterer Apetito. Die beschleunigte Grundqualifikation ist nach Unternehmensangaben ein einzigartiges Konzept in Deutschland. Es wird in dieser Form von Apetito seit Oktober 2022 für jeden Interessierten ab 28 Jahren angeboten.27.02.2023
Gemüseernte 2022 um 12 Prozent gegenüber Spitzenerntejahr 2021 gesunken
Im Jahr 2022 haben rund 6.100 landwirtschaftliche Betriebe in Deutschland insgesamt 3,8 Millionen Tonnen Gemüse geerntet. Das waren 12 Prozent weniger als im Jahr 2021 und 2 Prozent weniger als im Durchschnitt der Jahre 2016 bis 2021.23.02.2023
Anuga wählt "Sustainable Growth" zum Messe-Leitthema
„Sustainable Growth“ ist das Leitthema der Anuga 2023. Dies hat die Anuga Community im Rahmen einer digitalen Kommunikationskampagne entschieden. Die weltweit führende Fachmesse der Ernährungswirtschaft findet vom 7. bis 11. Oktober 2023 in Köln statt.22.02.2023
Regulator übernimmt Nutri-Score-Kontrolle
Die RAL gGmbH (RAL) aus Bonn wird Regulator für den Nutri-Score in Deutschland. Das teilte das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit. Seit Einführung der Nährwertkennzeichnung haben sich 660 Unternehmen mit rund 1030 Marken für die Verwendung des Nutri-Score in Deutschland registriert.