14.12.2023
"Guter Fisch"-Liste: Noch zwölf Bestände empfohlen
Die Herausgeber der "Guter Fisch"-Liste haben die Liste jener Fische, die ihrer Einschätzung zufolge mit Blick auf die Nachhaltigkeit empfohlen werden können, aktualisiert. "Insgesamt werden zwölf Bestände empfohlen, wenn sie mit akzeptablen Fangmethoden gefangen werden", schreiben die fünf verantwortlichen Organisationen – die Deutsche Umwelthilfe e. V. (DUH), das GEOMAR Helmholtz-Zentrum für Ozeanforschung Kiel (GEOMAR), der Naturschutzbund Deutschland e. V. (NABU), der World Wide Fund For Nature (WWF) und die Verbraucherzentralen.14.12.2023
Tarifkonflikt: Aryzta und Gewerkschaften einigen sich
Der Lebensmittelgewerkschaft NGG und der Tiefkühlbackwarenhersteller Aryzta haben sich auf die Eckpunkte für einen neuen Manteltarifvertrag verständigt. Die Regelungen gelten für etwa 1.400 Beschäftigte an den Standorten Eisleben und Nordhausen.14.12.2023
Meilenstein und Sprungbrett: Bürger Profiküche feiert 90-jähriges Bestehen
Die Bürger Profiküche feiert 2024 ihr 90-jähriges Bestehen. Das Jubiläum markiere eine reiche Geschichte und ein Erbe im Bereich des Foodservice, so das Unternehmen aus Ditzingen.14.12.2023
Verbraucher geben 11,5 Prozent ihres Geldes für Lebensmittel aus
Die Menschen in Deutschland geben nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung nur einen relativ geringen Teil ihres Geldes für Nahrungsmittel und alkoholfreie Getränke aus.14.12.2023
BNN: Trendwende im Bio-Fachhandel
Im 2. Quartal 2023 hat sich die Umsatzentwicklung im Bio-Fachhandel gegenüber dem Vorjahr ins Positive gedreht. Zum Ende des 3. Quartals zeige sich damit eine stabile Umsatzentwicklung, berichtet der Bundesverband Naturkost Naturwaren e.V. (BNN).14.12.2023
CI GmbH: Neuer Produktmanager für Carel
Ab 1. Januar 2024 ist Marvin Trinkner neuer Produktmanager für die Marke Carel bei der CI GmbH Control Instruments in Fellbach. Der staatlich geprüfte Techniker für Kälte- und Klimasystemtechnik arbeitet seit 2018 im technischen und vertrieblichen Support.13.12.2023
Coppenrath & Wiese: Umsatzwachstum dank starker Auslands-Performance
Die Conditorei Coppenrath & Wiese erwartet für 2023 ein Umsatzwachstum von ca. 8 Prozent auf einen Gesamtumsatz in Höhe von ca. 520 Millionen Euro (2022: 480 Mio. Euro). Einer leicht rückläufigen Absatzentwicklung in Deutschland wirkte das wachsende Auslandsgeschäft entgegen.13.12.2023
Nordsee/ Nordostatlantik: Steigende Fangmengen für viele Fischbestände
Für viele Fischbestände in Nordsee und Nordostatlantik steigen im kommenden Jahr die Fangmengen deutlich an, meldet der Verband der Deutschen Kutter- und Küstenfischer (VDKK). Nach intensiven Verhandlungen hatten sich die Fischereiminister der Europäischen Union heute auf die Gesamtfangmengen geeinigt.13.12.2023
Multivac: Spatenstich für neues Produktionswerk
Im Rahmen einer offiziellen Feier nahm die Geschäftsführung der Multivac Group den ersten Spatenstich für ein neues Produktionswerk für die Teilefertigung und Ersatzteillogistik in Wolfertschwenden vor. Das neue Werk mit einer Nutzfläche von 35.000 Quadratmetern wird rund 1.000 Meter vom Stammsitz der Unternehmensgruppe gebaut und soll bis Ende 2025 fertiggestellt werden. Das Investitionsvolumen beträgt 60 Millionen Euro.13.12.2023
Globus kündigt Lohnerhöhung und Arbeitszeitverkürzung an
Die Vergütung für Globus-Mitarbeitende steigt um insgesamt bis zu 13,7 Prozent. Das hat die Geschäftsführung der Globus Markthallen im Zuge der Fortschreibung des Globus eigenen Entgeltsystems (GLENS) zugesagt. Die Änderungen treten am 1. Oktober 2024 in Kraft.