YouGov: Tiefkühlkost mit sonnigem April

Die Kategorie Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) erzielte im April 2025 ein Umsatzwachstum von 9,6 Prozent im Vergleich zum Vorjahresmonat, berichtet der YouGov Consumer Index 04/2025. Die positive Entwicklung ist in erster Linie auf höhere Ausgaben je Käufer (+7,8 %) zurückzuführen, die wiederum aus einer höheren Einkaufshäufigkeit (+5,8 %) sowie höheren Ausgaben pro Einkaufsakt (+1,8 %) resultierten. Zusätzlich ist die Anzahl der Käufer um 1,7 Prozent gestiegen.

Beim Speiseeis lässt sich ein Wachstum von 14,8 Prozent zum Vorjahresmonat beobachten. Sowohl Hauspackungen (+20 %) als auch Multipackungen (+11,8 %) trugen zu diesem Umsatzplus bei. Bei den Hauspackungen waren insbesondere die Herstellermarken (+23,9 %) die Wachstumstreiber. Bei den Multipackungen legten vor allem die Handelsmarken (+22,8 %) zu. Das Umsatzwachstum bei Hauspackungen wurde vor allem durch eine deutlich gestiegene Anzahl an Käufern (+27,5 %) getragen. Bei den Multipackungen waren die höheren Ausgaben je Käufer (+10,3 %) ausschlaggebend, so YouGov.

Auch die Kategorie Tiefkühlkost (exkl. Speiseeis) entwickelte sich im April 2025 positiv: Der Umsatz stieg um 8,2 Prozent, begleitet von einem leichten Käuferwachstum (+1,6 %) sowie höheren Ausgaben je Käufer (+6,5 %). Am stärksten wuchsen die Segmente Obst/Säfte (27,4 %), Backwaren (+26,4 %) und Fisch/Meeresfrüchte (+23,7 %). Den größten Rückgang verzeichnete das Segment Pizza & Snacks (-15 %).

In aggregierter Sicht auf die ersten vier Monate des Jahres zeigt sich für die Gesamtkategorie Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) eine insgesamt positive Umsatzentwicklung (+2,8 %), bilanziert YouGov. Haupttreiber ist der Bereich Speiseeis mit einem Zuwachs von 12,8 Prozent, aber auch die Tiefkühlkost exkl. Speiseeis trägt mit einem moderaten Wachstum von plus 1,2 Prozent zur positiven Gesamtbilanz bei.

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