YouGov: 3,5 Prozent TK-Wachstum im ersten Quartal

Der Umsatz im Warenbereich Tiefkühlkost inkl. Speiseeis lag im März 2026 um 2,1 Prozent über dem Vorjahresmonat, vermeldet der YouGov Consumer Index 03/2026. Dieses Umsatzwachstum sei ausschließlich auf höhere Ausgaben je Trip (+4,3 %) zurückzuführen, bei gleichzeitig abnehmender Einkaufshäufigkeit (-2,1 %) und einer nahezu unveränderten Käuferanzahl, so YouGov. Insbesondere die Kategorie Tiefkühlkost exkl. Speiseeis war mit einem Umsatzplus von 2,4 Prozent der Haupttreiber des Wachstums. Auch hier wurde das Wachstum ausschließlich durch höhere Ausgaben je Einkaufsakt (+5,2 %) getragen, während sowohl die Käuferanzahl leicht rückläufig (-0,3 %) als auch ein Frequenzrückgang (-2,4 %) zu beobachten war. Vor allem TK-Obst/-Säfte (+28,5 %) und TK-Fischfilet (+22,7 %) zählten zu den Umsatzgewinnern, während TK-Pommes frites (-13,4 %) und TK-Käse (-17,3 %) Umsatzverluste verzeichneten.

Die Kategorie Speiseeis lag beim Umsatz nahezu auf Vorjahresniveau (+0,6 %). Alle Treiber entwickelten sich dabei weitgehend stabil: Käufer (+0,7 %), Ausgaben je Trip (-0,6 %)
und Einkaufshäufigkeit (+0,4 %). Bei der Betrachtung von Hersteller- und Handelsmarken zeigt sich, dass insbesondere Handelsmarken durch Käufergewinne (+5,1 %) wuchsen,
während Herstellermarken einen Umsatzrückgang infolge von Käuferverlusten (-5,9 %) zu verzeichnen hatten. Auf Segmentebene identifiziert YouGov insbesondere Hauspackungen
der Herstellermarken als Negativtreiber, mit einem Umsatzrückgang von 11,7 Prozent bei einem Käuferverlust von 10,8 Prozent.

Auch im ersten Quartal 2026 ist der Umsatz im Warenbereich Tiefkühlkost inkl. Speiseeis leicht gestiegen (+2,8 %). Dieses Wachstum wurde insbesondere durch den Umsatzanstieg im Bereich Tiefkühlkost exkl. Speiseeis (+3,5 %) getragen, während Speiseeis einen Umsatzrückgang von 2,1 Prozent verzeichnete, so YouGov.

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