20.12.2022
Die neue Mehrwegangebotspflicht: was sie bedeutet, wen sie betrifft
Ab dem 01.01.2023 gilt in Deutschland erstmals eine Mehrwegangebotspflicht für Speisen und Getränke zum Mitnehmen. Sie verpflichtet unter anderem Restaurants, Cafés und Lebensmittelgeschäfte, bei ihnen verpackte Speisen und Getränke auch in Mehrwegverpackungen anzubieten. Das soll den Verpackungsverbrauch reduzieren und helfen, Müll und Ressourcen zu sparen, so das Umweltbundesamt.19.12.2022
Änderung des Tierarzneimittelgesetzes tritt am 1. Januar 2023 in Kraft
Der Bundesrat hat dem Gesetzentwurf zur Änderung des Tierarzneimittelgesetzes von Bundesminister Cem Özdemir zugestimmt. Zuvor wurde es bereits durch den Bundestag verabschiedet. Ziel der Änderung ist es, den wirkstoff- und anwendungsbezogenen Einsatz von Antibiotika in landwirtschaftlichen Betrieben besser zu erfassen und dauerhaft zu senken.16.12.2022
BVE: Strom- und Gaspreisbremse wichtiger Schritt
Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) begrüßt die vom Bundestag verabschiedeten Gas- und Strompreisbremsen als "unerlässliche Maßnahmen, um den Produktionsstandort Deutschland zu stabilisieren". Sie seinen ein wichtiger Schritt, ein späterer Korrektur- und Nachbesserungsbedarf könne aber nicht ausgeschlossen werden, so die BVE.16.12.2022
Nagel-Group setzt auf vollelektrische Dienstwagen
Die Nagel-Group setzt bei den eigenen Dienstwagen auf fortschrittliche Technologien: Eine Vielzahl an vollelektrischen Fahrzeugen unterschiedlicher Hersteller erweitern den Fuhrpark von Deutschlands größtem Lebensmittellogistiker.15.12.2022
Hofmanns baut Kooperation mit Online-Supermarkt Knuspr aus
Der Verpflegungsspezialist Hofmanns kooperiert mit dem Online-Supermarkt Knuspr. Mit der Kooperation ergänzt der Online-Supermarkt, der sich selbst auch als Hofladen bezeichnet, sein Sortiment um die mit regionalen Produkten hergestellten Premium-Menüs von Hofmanns.15.12.2022
Containerhafen Wilhelmshaven: Remain und Nordfrost vereinbaren Kooperation
Die Nordfrost GmbH & Co. KG und die Remain GmbH Container-Depot and Repair arbeiten ab sofort in den deutschen Container-Seehäfen partnerschaftlich zusammen. Ziel der Kooperation ist die Bündelung der jeweiligen Kompetenzen im Bereich der Depotdienstleistungen für Standard- und Kühlcontainer sowie für Spezialequipment, das in der Projektlogistik eingesetzt wird.14.12.2022
Thermotraffic: Neue Leitung in Garching und Gelsenkirchen
Die Thermotraffic GmbH, Spezialist für temperaturgeführte Logistik, übergibt die Leitung ihrer Standorte Garching und Gelsenkirchen an die nachfolgende Generation. In Garching bei München übernimmt Markus Wimmer, in Gelsenkirchen tragen jetzt Gökhan Bayer und Okan Bayer die Verantwortung.13.12.2022
Coppenrath & Wiese erzielt Umsatzplus von 10 Prozent
Die Conditorei Coppenrath & Wiese erwartet für 2022 ein Umsatzwachstum von ca. 10 Prozent, Deutschlands größter Hersteller tiefgekühlter Backwaren entwickelt sich damit besser als der Gesamtmarkt Tiefkühl-Backwaren (+ 0,8 %).13.12.2022
Every. Foods expandiert in die Schweiz
Das Berliner Start-up Every. Foods setzt seinen Wachstumskurs weiter fort. Nachdem die Tiefkühlgerichte des Startups bereits in Deutschland, Österreich, Dänemark, Belgien, den Niederlanden und Luxemburg erhältlich sind, expandiert Every. nun in die Schweiz.12.12.2022
Dehoga-Umfrage: Weihnachtsgeschäft noch unter Vor-Corona-Niveau
Das für Gastronomen und Hoteliers äußerst wichtige Weihnachts- und Silvestergeschäft läuft in diesem Jahr besser als 2021, aber schlechter als im Vorkrisenjahr 2019. Das gaben 60,1 Prozent der Unternehmer bei einer aktuellen Umfrage des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (Dehoga Bundesverband) an.