05.10.2023
„11er Genuss Bus“ zum besten Foodtruck Europas gekürt
Bei den European Streetfood Awards 2023 vom 29.9. bis 1.10. in Saarbrücken holte sich der „11er Genuss Bus“ den Titel „Bester Foodtruck Europas 2023“. Der Foodtruck des österreichischen Familienunternehmens 11er konnte sich gegen 21 Foodtrucks aus 16 Ländern behaupten und entschied den Titel „European Streetfood Champion“ dieses Jahr für sich.05.10.2023
Italienisches Flair auf der Anuga
Die Italienische Agentur für Außenhandel (ITA) organisiert die Teilnahme einer Handelsdelegation von über 180 ausstellenden italienischen Unternehmen auf der am Samstag beginnenden Anuga. Ihr Ziel: die Marke „Made in Italy“ weltweit zu fördern.
04.10.2023
Followfood: Öko-Test muss Bericht zu "Kabeljau Fischstäbchen" zurückziehen
Erfolg für Followfood: Das Magazin Öko-Test zieht seine Angaben und Bewertungen zur Bestandsgröße des Kabeljaus in den Followfood-Fischstäbchen zurück. Die Berichterstattung wird gelöscht. Offenkundig hat Öko-Test einen falschen Fischbestand zur Bewertung herangezogen.03.10.2023
Epta mit dem RAC Cooling Industry Award 2023 ausgezeichnet
Die Epta Gruppe und das kalifornische Unternehmen Energy Recovery sind in London für XTE (Extra Transcritical Efficiency) in der Kategorie „Refrigeration Innovation of the Year“ mit dem RAC Cooling Industry Award 2023 ausgezeichnet worden. Dieser Preis wird an Systeme, Produkte und Prozesse vergeben, die die gewerbliche Kühlbranche durch den Einsatz neuer Technologien zukunftsfähig machen.29.09.2023
Supermarktkette Mein Real ist insolvent
Die Real GmbH hat heute (Freitag, 29.9.2023) einen Antrag auf Eröffnung eines Insolvenzverfahrens in Eigenverwaltung gestellt.29.09.2023
Vietnam: Pangasius-Exporte nach Deutschland rückläufig
Vietnam hat in den drei Monaten Juni bis August 2023 weniger Pangasius nach Deutschland exportiert als im entsprechenden Vorjahreszeitraum.29.09.2023
Recup übernimmt Mehrweg Hersteller Crafting Future
Nach mehrjähriger Partnerschaft wird die Crafting Future GmbH Tochter der Recup GmbH. Zusammen entwickelten die beiden Unternehmen bereits die Rebowl-Mehrwegschalen, die seit 2020 die Recup-Mehrwegbecher im Produktportfolio ergänzen und bereits bei über 7.500 von insgesamt 21.000 Recup/Rebowl-Partnerbetrieben im Einsatz ist.28.09.2023
Lebensmittelspenden der deutschen Industrie immer wichtiger für die Tafeln
Anlässlich der Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel“ vom 29. September bis 6. Oktober betonen der Dachverband der Tafeln und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) die wachsende Bedeutung von Lebensmittelspenden, die direkt von den Herstellern kommen.27.09.2023
Deutsche Schweinefleischexporte weiter rückläufig
In den ersten sieben Monaten dieses Jahres sind die deutschen Schweinefleischexporte im Vergleich zum Vorjahreszeitraum erneut weiter zurückgegangen. Das berichtet die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands e.V. (ISN) unter Bezugnahme auf die Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI).26.09.2023
dti: Finalisten für Frozen-Award nominiert
Die Jury des "Frozen! dti Innovation Award supported by AFC and Anuga" hat die drei Finalisten des neuen Innovationspreises gekürt. Ins Rennen gehen Hofmanns, das mit dem Start-up Boostbar einen TK-Kantinenautomaten entwickelt hat, der Verpflegungsanbieter Apetito mit der neuen "winVitalis-Menülinie" nach IDDSI-Kategorisierung und das Familienunternehmen Pilze & Waldfrüchte Uwe Niklas mit einer innovativen Coating-Lösung für die Gastronomie.