01.09.2023
Vietnam exportiert 25 % mehr Pangasius nach Deutschland
Vietnam hat in den ersten sieben Monaten 25 % mehr Pangasius nach Deutschland verkauft als im Vergleichszeitraum des Vorjahres. Das teilte Hang Le, Direktorin Kommunikation beim Vietnamesischen Verband der Seafood-Exporteure- und -Produzenten (VASEP), auf einer Konferenz der Pangasius-Industrie am 24. August mit.01.09.2023
Fernseh-Tipp: "Inside Aldi" - Auftakt zu neuer Serie
Investigativer Verbraucher-Journalismus, zeitgemäß und spannend erzählt: "Das ist das Ziel der neuen Reihe 'die Recherche', einer Koproduktion von NDR und SWR für die ARD-Mediathek", teilt der Norddeutsche Rundfunk (NDR) mit. In jeweils drei Folgen a 30 Minuten sollen die Werbeversprechen von Großkonzernen im Fokus stehen. Zuerst nehmen die NDR-Reporter den Discounter Aldi unter die Lupe in dem Dreiteiler "Inside Aldi".
01.09.2023
GfK: TKK wächst überdurchschnittlich
Der Juli 2023 weist für die Tiefkühlkost (inkl. Speiseeis) ein Umsatzwachstum von 10,5 Prozent aus; das ist erneut mehr als der Bereich Food gesamt erzielt (8,3 %). Das besagen Zahlen des GfK Consumer Index 7/23. Tiefkühlkost ohne Speiseeis wuchs zweistellig um 12,5 Prozent.31.08.2023
Nagel-Group mit Mega-Projekt in Hamburg
Lebensmittellogistiker Nagel-Group startet ein umfangreiches Erweiterungs- und Modernisierungsprojekt in Hamburg und wird den Standort im Gewerbegebiet Allermöhe komplett neu strukturieren. Neben dem Neubau eines Umschlaglagers werden auch die Lagerkapazitäten modernisiert und erweitert. Für das Großprojekt investiert die Nagel-Group mehr als 60 Millionen Euro.31.08.2023
dti präsentiert Expert:innen-Jury für Innovation Award
Die Jury für den „FROZEN! dti Innovation Award supported by AFC and anuga“ steht. Mit dem neuen Preis zeichnet das Deutsche Tiefkühlinstitut e. V. (dti) 2023 erstmals Innovationen für die Tiefkühlwirtschaft aus.31.08.2023
Verbraucher kaufen wieder mehr Lebensmittel
Im Einzelhandel mit Lebensmitteln stieg der Umsatz im Juli 2023 gegenüber Juni 2023 real um 2,0 Prozent und nominal um 2,1 Prozent. Im Vergleich zum Tiefststand im Dezember 2022 waren die kalender- und saisonbereinigten realen Umsätze im Lebensmitteleinzelhandel um 4,4 Prozent höher, so die vorläufigen Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes (Destatis).30.08.2023
Wagner launcht neue Brezel-Pizza-Range
Tiefkühlpizza-Hersteller Wagner etabliert eine neue Sub-Brand in seinem Portfolio, mit zunächst vier Neuprodukten: Ab September 2023 ist die „Original Wagner Brezel Pizza“ mit zwei Sorten im Handel erhältlich, ab November folgen die „Original Wagner Piccolinis Brezel“ ebenfalls in zwei Sorten.30.08.2023
Frostkrone baut Foodservice-Aktivitäten aus
In den kommenden Monaten wird die Frostkrone Food Group ihre Vertriebsaktivitäten im Foodservice deutlich steigern, um Marktanteile hinzuzugewinnen, kündigt die Unternehmensgruppe mit acht Standorten in Europa und den USA an.25.08.2023
Öko-Test bemängelt Fettschadstoffe in Fischstäbchen
Die Verbraucherzeitschrift Öko-Test hat wieder einmal Fischstäbchen getestet und kommt zu einem durchwachsenen Ergebnis. Alle Produkte schnitten in der Verkostung mit "sehr gut" ab. Allerdings führe die Panade, die etwa ein Drittel des Gewichts (35 Prozent) ausmache, bei mehr als der Hälfte der Fischstäbchen zu einer Belastung mit "krebsverdächtigen Fettschadstoffen", bemängelt Öko-Test.25.08.2023
dti und VDKL: Stromsteuer auf europäisches Minimum absenken
Anlässlich der Klausurtagungen der SPD-Bundestagsfraktion in Wiesbaden und des Bundeskabinetts in Schloss Meseberg in der kommenden Woche, bei denen u.a. über den Industriestrompreis und die generelle Stärkung des Wirtschaftsstandorts Deutschland diskutiert werden soll, appelliert die Tiefkühl- und Kühllogistikbranche an die Bundesregierung, die Stromsteuer von derzeit 2,05 Cent je Kilowattstunde auf den europäischen Mindestsatz von 0,05 Cent abzusenken.