25.01.2024
Gustavo Gusto gibt sein Eisgeschäft auf
Das Geretsrieder Unternehmen Gustavo Gusto zieht sich aus dem Eismarkt zurück und will sich ab sofort vollständig auf seine Produktion von TK-Pizzen fokussieren. „Aus strategischen Gründen haben wir uns entschieden, uns ab 2024 wieder vollständig auf unsere Wurzeln und Kernkompetenzen zu konzentrieren. Und das ist Pizza. Hier sind wir zu Hause und bestens aufgestellt“, begründet Inhaber und Geschäftsführer Christoph Schramm diesen Schritt.25.01.2024
Auch Stiftung Warentest bewertet TK-Pommes überwiegend „gut“
Ebenso wie Öko-Test hat auch die Stiftung Warentest Tiefkühl-Pommes-frites für ihre Februarausgabe unter die Lupe genommen. Das Ergebnis fällt ebenfalls positiv für die Hersteller aus, wenn auch nicht ganz so gut wie bei Öko-Test: Insgesamt erreichen von 19 getesteten Tiefkühl-Produkten zehn das Qualitätsurteil „gut“, zwei Produkte fallen wegen Schadstoffen auf.25.01.2024
Neuer Geschäftsführer für Wagner Fire Safety Consulting
Die Wagner Fire Safety Consulting GmbH hat einen neuen Geschäftsführer. Cecil von Dungern ergänzt seit Jahresbeginn das Geschäftsführungsteam der Tochtergesellschaft der Wagner Group.24.01.2024
Öko-Test: 16 Mal "sehr gut" für TK-Pommes
Die Zeitschrift Öko-Test hat für ihre Februar-Ausgabe tiefgekühlte Pommes frites unter die Lupe genommen - und reihenweise Bestnoten vergeben: Von 20 Produkten wurden 16 mit "sehr gut" und drei mit "gut" bewertet.23.01.2024
Transgourmet und Domino´s Pizza verlängern Liefervertrag
Transgourmet und Domino's Pizza setzen ihre langjährige Partnerschaft in Deutschland fort und haben einen Liefervertrag bis zum Jahr 2029 abgeschlossen. „Einen Vertrag über fünf Jahre und entsprechendem Volumen schließt man nicht so häufig ab. Da muss schon ein großes Committment und Vertrauen da sein!“, so Kathrin Willhardt, Geschäftsführung Transgourmet Deutschland.23.01.2024
BVE-Jahresschätzung 2023: Realer Umsatz gesunken
Ersten Schätzungen der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) zufolge haben die deutschen Lebensmittelhersteller 2023 einen Umsatz von 232,7 Milliarden Euro erwirtschaftet - ein preisbereinigter Umsatzrückgang von 0,9 Prozent. Dabei sank der preisbereinigte Umsatz im Ausland um 0,7 Prozent, im Inland um minus 1,0. Der Auslandsanteil am Gesamtumsatz sank von 35,8 Prozent 2022 auf 35,0 Prozent 2023.22.01.2024
Bofrost-Befragungen: Verbrauchern fehlt Vertrauen in KI und ihre Empfehlungen
Zwei von Bofrost durchgeführte Umfragen zum Thema Künstliche Intelligenz (KI) im Lebensmittelbereich zeigen, dass sowohl bei den Verbrauchern als auch den Bofrost-Kundinnen und -Kunden zum Teil große Bedenken bezüglich des Einsatzes von KI herrschen – auch wenn es eine grundsätzliche Akzeptanz für KI als Informationsquelle gibt.22.01.2024
B+S Logistik: Wechsel in der Geschäftsführung
Bei der B+S GmbH Logistik und Dienstleistungen steht ein Wechsel in der Geschäftsführung an: Stefan Brinkmann verlässt zum 1. Februar 2024 das Unternehmen, das er einst mitgründete, "planmäßig und auf eigenen Wunsch", wie es heißt. Vor zwei Jahren hatte die Nagel-Group das Borgholzhausener Unternehmen mehrheitlich übernommen, jetzt hält die Gruppe sämtliche Anteile an B+S Logistik.19.01.2024
Endgültiges Aus: Lila Bäcker schließt verbliebene Filialen
Der Lila Bäcker wird auch die rund 160 verbliebenen Filialen und die Backstube in Pasewalk zum 1. Februar schließen. Die aktuell noch rund 900 Mitarbeiter des Filialnetzes, der Logistik und Verwaltung werden entlassen.19.01.2024
„Perspektive der Produzenten fehlt“ - dti kritisiert Ernährungsstrategie
Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) zeigt sich von der Ernährungsstrategie der Ampelkoalition enttäuscht – eine Vision für den gesamten Sektor fehle. Das Kabinett hat am Mittwoch unter dem Titel „Gutes Essen für Deutschland“ seine Ernährungsstrategie verabschiedet, die zuvor das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) seit 2022 federführend für die Bundesregierung erarbeitet hatte.